Спецможливості
Новини

Три причини скорочення частки виробництва горіхів дрібних фермерів

22.08.2017
1361
Три причини скорочення частки виробництва горіхів дрібних фермерів фото, ілюстрація
Велика частина волоських горіхів в Україні виробляється дрібними фермерами, які далекі від сучасних сільськогосподарських технологій - вони не використовують добрива або механізовані способи збирання врожаю, не інвестують гроші в культивацію садів

Велика частина волоських горіхів в Україні виробляється дрібними фермерами, які далекі від сучасних сільськогосподарських технологій - вони не використовують добрива або механізовані способи збирання врожаю. Фермери не інвестують гроші в культивацію садів, і сади природним чином скорочуються. Якщо в 2015 році фермерські посадки становили 84% від загальної площі плодоносних садів, то в 2016 році їх залишилося тільки 77%, пише propozitsiya.com з посиланням на orehovod.com.

Ще одна причина скорочення частки виробництва волоських горіхів дрібних фермерів - комерційне виробництво. У 2016 році загальна площа комерційного виробництва зросла на 4% в порівнянні з 2015-м і досягла 2600 га. Середні розміри таких плантацій в межах 20-50 га.

Крім того, деякі регіони в центральних і південних районах країни вимагають штучного зрошення плантацій, щоб забезпечити високу продуктивність.

У той же час, актуальною стає тенденція переходу селян від архаїчних форм виробництва волоських горіхів до високоефективних промислових форм виробництва з використанням високопродуктивних сортів волоських горіхів, штучного зрошення і сучасних агротехнічних технологій. Згідно з даними галузі, деякі виробники вже розширили комерційні плантації до 500-600 га. Вартість підготовки одного гектара комерційних садів волоських горіхів складає $1,2-1,8 тис.

Виробники вважають за краще використовувати місцеві сорти саджанців волоських горіхів, проте не справляються з високим попитом і змушені частково імпортувати саджанці з Молдови та Білорусі.

Ключові слова: орех, ореховодство

Інтерв'ю
Аграрний союз України — громадська організація, яка об’єднує сільгоспвиробників. Переважно — «середняків» із земельним банком від 1000 до 3000 га. Вона, як і низка інших об’єднань сільгоспвиробників, виступила з різкою критикою тієї моделі... Подробнее
Микола Горбачов, керівник New World Grain Ukraine (Soufflet Group), президент Української Зернової Асоціації
Для успішного ведення агробізнесу мало виростити і зібрати хороший урожай, потрібно ще вміти його продати. Про основні засади роботи зернового трейдингу в Україні propozitsiya.com розповів

1
0