Мировая доля Украины в производстве зернобобовых лишь 1%

До сих пор в Украине существует проблема с официальным завозом семян нута. Семена завозятся как товарное зерно по высокой цене таможенных процедур. В связи с этим, далеко не каждый фермер хочет показывать данные по посеву и урожаю этой культуры.

Эта проблема не поднималась на официальном уровне - просто не было спроса. Однако уже сегодня известно о намерении одного из крупных агрохолдингов официально завезти семена нута в Украину. Об этом сообщила президент Сообщества производителей и потребителей бобовых Украины Антонина Скляренко, пишет propozitsiya.com со ссылкой на agravery.com.

Эксперт отметила, что еще четыре года назад нишевые бобовые культуры выращивали в основном в центральной Украине и на юге, причем делали это фермеры, имеющие от 300 га земли, то на сегодня нишевыми зернобобовыми культурами все больше интересуются крупные компании и агрохолдинги. "Потенциал у нас совершенно не раскрыт, а спрос и интерес со стороны потенциальных стран-импортеров безусловно есть", - считает А. Скляренко.

Украина на мировой арене по производству зернобобовых занимает лишь 1% от общего производства. Продвижению и распространению практики выращивания бобовых, по мнению эксперта, мешают несколько факторов. Только в текущем году будет официальная отдельная статистика по объемам выращивания зернобобовых в Украине - чечевицы и нута. Правда, по чечевице не будет распределения на зеленую и красную, ведь последней выращивают у нас еще мало. Также Сообщество будет подавать документы в Минагропрод, МЭРТ для того, чтобы можно было рассчитать объемы выращиваются внутри государства, и какой потенциал есть.

Среди нишевых зернобобовых в мире лидирует горох - это и кормовая, и продовольственная культур. На втором месте расположилась фасоль, а нут, маш, чечевица замыкают рейтинг популярности. По средней урожайности и валовому сбору в мире лидирует фасоль, нут, горох, чечевица и, меньше всего - вика.

На первом месте по производству бобових- Индия, на втором месте - Канада, которая за последние годы все больше переходит на выращивание зеленой и красной чечевицы и меньше отводит площадей под нут. Это позволяет им удерживать позиции лидера по выращиванию чечевицы - примерно 1 млн га чечевицы. Что касается Европы и Центральной Азии, то крупнейшими производителями являются Россия, Турция и Франция. В России выращивают достаточно большое количество нута, однако он относительно небольшого калибра.

Крупнейшими потребителями культур продолжают оставаться арабские страны. В рацион местных жителей бобовые входят не менее 5 раз в неделю, а это до 35 кг на душу населения. Лидеры потребления в Европе и Центральной Азии - Турция, Сербия, Испания, Израиль - до 30 кг/год на человека. Однако, сегодня наблюдаются существенные изменении этих цифр, ведь в Европе очень много переселенцев из азиатских стран. Это стимулирует страны расширять площади под этими культурами.