Спецможливості
Новини

Світова частка України у виробництві зернобобових лише 1%

10.05.2017
996
Світова частка України у виробництві зернобобових лише 1% фото, ілюстрація
Україна на світовій арені з виробництва зернобобових займає лише 1% від загального виробництва. Просуванню і поширенню практики вирощуваня бобових заважають декілька факторів

Україна на світовій арені з виробництва зернобобових займає лише 1% від загального виробництва. Просуванню і поширенню практики вирощуваня бобових заважають декілька факторів. Про це повідомила президент Співтовариства виробників і споживачів бобових України Антоніна Скляренко, пише propozitsiya.com з посиланням на agravery.com.

Лише у  поточному році буде офіційна окрема статистика щодо обсягів вирощування зернобобових в Україні - сочевиці і нуту. Щоправда, по сочевиці не буде розподілу на зелену та червону, адже останньої вирощують у нас ще замало. Також Співтовариство буде подавати документи у Мінагропрод, МЕРТ для того, аби можна було розрахувати обсяги вирощуються всередині держави, і який потенціал є.

Ще один негативний фактор - досі в Україні існує проблема з офіційним завезенням насіння нуту. Насіння завозиться як товарне зерно через високу ціну митних процедур. У зв’язку із цим, далеко не кожен фермер хоче показувати дані по посіву та урожаю цієї культури. Ця проблема досі не підіймалась на офіційному рівні – просто не було попиту. Проте уже на сьогодні відомо про намір одного з великих агрохолдингів офіційно завезти насіння нуту в Україну.

Експерт зазначила, що ще чотири роки тому нішеві бобові культури вирощували в основному у центральній Україні та на півдні, причому робили це фермери, що мають від 300 га землі, то на сьогодні нішевими зернобобовими культурами  все більше цікавляться великі компанії та агрохолдинги. "Потенціал у нас абсолютно не розкритий, а попит і цікавість з боку потенційних  країн-імпортерів безумовно є", - вважає А. Скляренко.

Серед нішевих зернобобових у світі лідирує горох – це і кормова, і продовольча культур. На другому місці розташувалась квасоля, а нут, маш, сочевиця замикають рейтинг популярності.  По середній урожайності та валовому збору у світі лідирує квасоля, нут, горох, сочевиця і, найменше - віка. На першому місці по виробництву бобових- Індія, на другому місці – Канада, яка за останні роки все більше переходить на вирощування зеленої та червоної сочевиці і менше відводить площ під нут. Це дозволяє їм утримувати позиції лідера з вирощування сочевиці – приблизно 1 млн га сочевиці. Що стосується Європи та центральної Азії, то найбільшими виробниками є Росія, Туреччина та Франція. У Росії вирощують досить велику кількість нуту, проте він відносно невеликого калібру.

Найбільшими споживачами культур продовжують залишатися арабські країни. У раціон тамтешніх мешканців бобові входять щонаменше 5 разів на тиждень, а це до 35 кг на душу населення. Лідери споживання у Європі та Центральній Азії - Туреччина, Сербія, Іспанія, Ізраїль - до 30 кг/рік на особу. Однак, на сьогодні спостерігаються суттєві зміні цих цифр, адже у Європі дуже багато переселенців із азійських країн. Це стимулює країни розширювати площі під цими культурами.

 

Інтерв'ю
З кожним роком український агробізнес стає більш інноваційним, високотехнологічним та складним. Такі глобальні зміни у колись звичному й традиційному для України секторі вимагають від управлінця нових підходів до ведення бізнесу й... Подробнее
Горіхівництво залишається чи не найприбутковішим напрямком садівництва
Цікавість до горіхівництва як до прибуткового бізнесу зростає. Про особливості цього сегменту розповідає директор Інституту горіхоплідних культур Віталій Радько.     

1
0