Спецможливості
Новини

Основні фактори, що стримують вирощування сочевиці в Україні

06.11.2017
1137
Основні фактори, що стримують вирощування сочевиці в Україні фото, ілюстрація
Серед факторів, що стримують вирощування сочевиці в Україні, фахівці називають брак якісного насіння, втрату агрономічних традицій культури і проблеми зі збутом

Серед факторів, що стримують вирощування сочевиці в Україні, фахівці називають не тільки кулінарні традиції, а й брак дійсно якісного насіння, втрату агрономічних традицій цієї культури та проблеми зі збутом, пише propozitsiya.com.

Практики додають сюди ще і шахраїв на ринку насіння, які видають невідомо що за кращі сорти канадської селекції, і пропонують все це через Інтернет.

Зареєстрованих сортів вітчизняної селекції всього чотири. А мода на здорове харчування ще не охопила стільки людей, щоб внутрішній попит досягав значних обсягів. Тому вирощується сочевиця зараз в Україні переважно на експорт.

Природні умови у нас для сочевиці краще підходять, ніж в тих же Казахстані та Туреччині. А глобальне потепління взагалі зробило вирощування сочевиці можливим і економічно виправданим майже по всій території України.

Тільки є одне "але" - зараз виробникам доводиться освоювати сочевицю "з нуля". А для того, щоб навчитися вирощувати цю бобову культуру, потрібно пропрацювати з нею три сезони, стверджують експерти.

Великою проблемою також є нестача зареєстрованих на цій культурі гербіцидів.

Нагадаємо, в Україні в 2016/17 маркетинговому році, вироблено 2600 т сочевиці, в основному - на експорт.

Більше інформації про сочевицю - в статті.

Інтерв'ю
Олена Березовська, президент громадської спілки «Органічна Україна»
Громадська Спілка виробників органічних сертифікованих продуктів «Органічна Україна» була створена у 2012 році. Її ініціаторами стали шість підприємств, що виробляли молоко, бакалію, овочі, чай та
КАБП
Завдяки проведенню реформ, Україна сьогодні має найбільший за останній час інвестиційний потенціал. До найважливіших міжнародних партнерів України належить Канада.

1
0