Україна має стати лідером із виробництва органічної продукції, - Т.Кутовий (ексклюзив)

За словами міністра, органічний напрямок розвитку виробнитва є частиною стратегії, яку в Міністерстві назвали "3+5" (завершення земельної реформи, забезпечення прямої державної підтримки малим і середнім аграріям плюс розвиток ринків збуту, сільських територій, органічного та нішевого виробництва, проектів зрошення і безпека харчової продукції).

– Органічному співтовариству відверто пощастило, бо у Мінагрополітики є два заступника міністра – Ольга Трофімцева і Олена Ковальова, котрі бездоганно гарно володіють тематикою органічного виробництва та мають гарний досвід, – додав міністр.

Галузь органічного сільгоспвиробництва є нині однією з найдинамічних. За п'ять років приріст органічного виробництва 90% – мало який із інших сегментів АПК може похвалитися такими досягненнями і динамікою (хіба що виробники ягід. – Ред.). "Маємо лише 400 тис. га землі під органічним обробітком. Проте переконаний, що ця цифра може бути збільшена в кілька разів абсолютно легко", – наголосив Т.Кутовий.

Для цього на думку міністра є декілька передумов розвитку органічного виробництва: "У світовому розумінні органіка стає найбільш видимим питанням із площини продуктової філософії. Навіть країни, які жорстко закривають свої ринки, наприклад США, в перемовинах наголошують, якщо будуть досягнуті гарні сертифікаційні показники, то вони готові купувати українську органічну  пшеницю. Не кажу вже про європейські країни, де попит на українську органічну продукцію просто колосальний".

Т.Кутовий відзначив, що існує проблема внутрішнього споживання органічних продуктів. "Українці повинні розуміти, що виробництво органічних продуктів дійсно можливе. Проте воно особливе. Це не банальна бірочка на товарі в магазині - органічний товар, значок чи рекламна кампанія, за цим стоїть велика, копітка  праця. Органічний продукт дійсно дуже корисний для людського організму. Нам потрібно філософію органічної продукції культивувати".

Які саме кроки будуть зроблені для покращення органічного виробництва міністр агрополітики України Тарас Кутовий розповів в ексклюзивному інтерв`ю кореспонденту propozitsiya.com.

– Кабінет міністрів України підтримав новий закон "Про органічні продукти". Ми будемо зараз працювати над тим, щоб Верховна Рада України за нього проголосувала. Це по-перше. По-друге, питання стандартизації органічної продукції ми так само відпрацювали та узгодили на рівні Кабміну. Тобто, проводимо системну роботу. Органічне виробництво – нішове, в якому фермери можуть мати свою додану вартість.

Наші дрібні та середні агровиробники сьогодні не можуть конкурувати з великими агрохолдингами на ринку органічної продукції в силу своїх технологічних особливостей, зокрема можливостей закупівель, експорту тощо. Проте «органічний» сектор може бути для них чудовим варіантом для бізнесу, де вони можуть бути більш ніж конкурентноздатними. На промисловому рівні великі компанії не зможуть займатися органічним виробництвом, а невеликі фермери зможуть. Я дуже сподіваюся, що з-поміж зареєстрованих майже 53 тис. фермерів знайдуться люди, які повернуться в реальне органічне виробництво, стануть реальними учасниками ринку органічної продукції. На жаль, у нас вистачає підприємців, які існують і ведуть бізнес-діяльність винятково на папері.

При нарощуванні внутрішнього споживання продуктів органічного виробництва, через внутрішню культуру, на основі випрацювання ідеальних механізмів, у тому числі на базі гарного законодавчого регулювання та підтримки держави, вони обов’язково будуть виходити на зовнішні ринки по органічній продукції– можливості тут колосальні, це мільярди доларів!

– Чи запланована матеріальна підтримка для невеликих органічних господарств?

– Так. У нас є кошти, які можуть бути спрямовані на підтримку фермерів у напрямку виробництва органічної продукції. Вони передбачені програмою, яку будемо затверджувати на засіданні Кабінету Міністрів України. Фермери, які будуть займатися органічним виробництвом, матимуть пріоритет в отриманні додаткового фінансування з боку держави. На даний момент ми маємо «живі» кошти для садівництва й городництва. Також є кошти, які будуть спрямовані на розвиток сільськогосподарського машинобудування. Їх буде отримувати не виробник, а безпосередньо фермер. І він обиратиме те, що йому потрібно. Саме через фермера, через його ліквідність, ми будемо підтримувати і машинобудівну галузь.

– На яку конкретну суму може розраховувати органічний виробник у 2017 році?

– Загальна підтримка галузі органічного виробництва сільгосппродуктів – 1% від валового виробництва  сільськогосподарської продукції. У грошовому еквіваленті ця сума становить 5,5 млрд гривень. Саме ці кошти будуть направлятись на розвиток галузі органіки. Це відображено у держбюджеті і зафіксовано в бюджетному кодексі на наступні п'ять років. Органічні виробники, як і всі сільгоспвиробники, мають доступ до цих ресурсів. Вони знаходяться в пріоритеті по кожному з напрямків. На наступний рік, сподіваюсь, ця сума складатиме понад 6 млрд гривень.

— Куди йти малому виробнику, фермеру, щоб отримати свою частину допомоги?

– На сайті Міністерства агрополітики будуть висвітлені абсолютно всі програми. Є Фонд підтримки фермерства, у них на сайті також все детально розписано. Переконаний, всі фермери більш ніж обізнані з приводу того, яким чином це робити. Крім того, в кожній області є заступник губернатора, а в кожному районі – заступники по сільськогосподарському напрямку. Інформація поширюватиметься на місцях, вона обов’язково дійде до фермерів. Єдине, треба, щоб вони були активні, вірили у цю підтримку і демонстрували, що дуже важливо, гарний результат своєї безпосередньої роботи у напрямку розвиткувиробництва органічної продукції.

— Учасники конгресу "Органічна Україна" зазначили, що нині Україна зараз посідає 11 місце в Європі за рівнем виробництва органічної продукції. Прогнозують, що за 5-10 років ми зможемо увійти до п'ятірки лідерів. Ви погоджуєтеся з такою думкою? 

– Абсолютно. Ми по низці більш масштабних напрямків уже лідери, наприклад,  по органічному соняшнику. По потенціалу ґрунтів, по можливості площ, які можуть бути сертифіковані по оранічним продуктам, ми дійсно світові лідери. Так, нині важко конкурувати по всіх галузях і в Європі, і в світі, але органічна продукція дає чудові додаткові можливості нашим виробникам сільгосппродукції.

Світлана Цибульська, s.tsybulska@univest-media.com