Спецможливості
Новини

На Чернігівщині вироблятимуть рідкі добрива із відходів картопляного крохмалю

02.10.2017
1985
На Чернігівщині вироблятимуть рідкі добрива із відходів картопляного крохмалю фото, ілюстрація

ЧМП «Вимал» має намір побудувати на Чернігівщині завод із вторинної переробки картоплі — з відходів виробництва крохмалю вироблятимуть кормові та харчові протеїни і рідкі добрива. Це не тільки підніме технології на новий рівень, а й дозволить отримувати продукти з дуже високою доданою вартістю, пише propozitsiya.com із посиланням на potatopro.com.

Чернігів та його околиці поступово перетворюються в високотехнологічний центр із переробки картоплі. У вересні 2018 року «Вимал» спільно з датським постачальником обладнання SiccaDania запускає вже третій у регіоні завод із виробництві крохмалю. А в 2020 році найбільший український виробник крохмалю планує відкрити недалеко від Чернігова підприємство з вторинної переробки відходів крохмального виробництва.

«Подальші амбіції щодо виробництва картопляних білків і харчових волокон дозволять поглибити переробку картоплі і отримати продукти з ще більшою доданою вартістю як для виробників картоплі, задіяних в проекті, так і для компанії», — заявив директор компанії «Вимал» Сергій Самоненко.

Продукцію, отриману з відходів, можна буде використовувати в харчовій промисловості, тваринництві та рослинництві. «Ми плануємо запустити завод, який буде відновлювати білок із картопляного соку, виробляти сухі картопляні волокна і рідке органічне добриво. Технічний картопляний протеїн є високоліквідним білком для кормових потреб, а харчової білок — відмінна сировина для харчової промисловості. Харчові картопляні волокна — продукт здорового харчування, на який постійно зростає попит. Рідке органічне добриво — концентрований картопляний сік, який містить всі необхідні поживні речовини в биодоступной формі», — зазначив засновник ЧМП «Вимал» Віктор Лазар.

Партнером у будівництві нового високотехнологічного підприємства знову виступить датська компанія SiccaDania, одним із напрямків діяльності якої є створення обладнання для переробки відходів крохмального виробництва.

«Наша ідея полягає в тому, щоб перетворити відходи і стічні води в сировину для виробництва продуктів із високою доданою вартістю», — сказав директор крохмального підрозділу SiccaDania Стін Симонсен.

Споруда подібного заводу дозволить не тільки вирішити проблему промислових відходів, а й підніме рентабельність виробництва в три рази. «Порахуйте: якщо ви можете продати картопляний крохмаль за $550 за тонну, передова переробка забезпечить додаткові 1500 $/т білка, 1500 $/т волокон і 55 $/т рідких добрив», — додав С.Сімонсен.

Крім того, власники «Вимал» переконані, що запуск заводу дасть великий поштовх розвитку цілих галузей на Чернігівщині. «Інжиніринг — ми зможемо поділитися своїм досвідом із тими, хто хоче виробляти крохмаль. Сільське господарство — фермери зможуть використовувати нові біологічні добрива і отримувати більше прибутку від картоплі, тваринники отримають продукцію з картоплі в якості ефективного і дешевого корму. Ми зможемо запропонувати нові здорові продукти для харчової промисловості», — перераховує нові можливості В.Лазар.

Переклад Валентини Червоножки

Інтерв'ю
Petro Melnyk2
Компанія Agricom Group спеціалізується на рослинництві. Обробляє землю на Чернігівщині та Луганщині, вирощує олійний льон, соняшник, кукурудзу, овес та гречку. Але більш відома як виробник товарів із
Rebiyar1
Сьогодні наш співрозмовник — Антуан Ребійар, бізнес-директор New Holland Agriculture в Україні, Молдові, країнах Балтії та Фінляндії. Він живе та працює в Україні вже понад чотири роки, втім, для

1
0