Спецвозможности
Агробизнес

Секрет выживания небольшого фермерского хозяйства: классическая технология с современными элементами

15.02.2022
5051
Секрет выживания небольшого фермерского хозяйства: классическая технология с современными элементами фото, иллюстрация
Представники компанії "Ерідон" у гостях у фермерів Піддубних

«ОлПид» — небольшое семейное фермерское хозяйство, которое находится в селе Красеневка Черкасской области, на родине легендарного борца Ивана Поддубного. Возглавляет хозяйство Александр Поддубный, дальний родственник легендарного богатыря и сын Дмитрия Поддубного, который в свое время, возглавляя местный колхоз, добился открытия памятника знаменитому земляку и мемориального музея.

Хозяйство возникло в 2000 году, поэтому уже разменяло третий десяток. За это время случалось разное. Был случай, когда из-за бури погиб весь урожай, что поставило под угрозу само существование хозяйства. Однако в трудную минуту фермеру подставили плечо давние партнеры. И сейчас фермерское хозяйство покупает новую технику и испытывает новые гибриды и удобрения, а на днях подало заявку на выкуп земли, предоставленной в постоянное пользование.

 

 

Александра Поддубного вполне можно назвать мелким фермером. В обработке примерно 300 га на которых выращивается 4 культуры (пшеница, ячмень, подсолнечник, а главная - кукуруза, которая в прошлом году, например, занимала 130 га), а постоянно работает в хозяйстве 4 человека. В хозяйствовании в целом он придерживается, как любят говорить, классической технологии обработки почвы. Так же, как когда-то его отец в колхозе, пашет. Так же не сеет много подсолнечника, несмотря на его высокую доходность. Например, в прошлом году выделил под эту культуру всего 30 га, а возвращает ее на то же место хоть и не через 7 лет, как когда-то советовали, но минимум через 5.

Голова ФГ "ОлПід" Олександр Піддубний з портретом легендарного родича«Бывало, ограничивалось одной лишь поверхностной обработкой — дисковкой и культивацией. Это случалось, когда уже не успевал вспахать под ячмень. Но тогда урожайность была меньше ожидаемой, поэтому подобную практику пришлось прекратить», — рассказывает фермер.

Однако элементы классической технологии у хозяйства вполне современные. К примеру, землю у Александра Поддубного обрабатывает оборотный плуг Lemken. Удобрения фермер вносит в основном локально, с помощью сеялки Gaspardo, только подкормка озимых по мерзлотой почве производит вразброс. А подкормки во время вегетации подстраивают под прогнозируемые осадки.

«Возросла засушливость климата», — отмечает 70-летний Дмитрий Поддубный. Он вспоминает, что когда-то влаги было слишком много: подтапливало погреба, однажды корова у него телилась по колено в воде, а в соседнем совхозе даже осушительные работы проводили. Конечно, в подобной ситуации считалось: главное — разбросать удобрения, а дождь будет. В последние годы в хозяйстве удобрения вносят только непосредственно под растение, чтобы не тратить напрасно таких дорогих ресурсов. А подкормки планируют, ориентируясь в первую очередь на прогноз погоды: если дождя не ожидается, то удобрение не даст результата.

Такой подход оказался оправданным. Так, в один из недавних лет, когда случилась сухая весна и соседи собирали кукурузы всего по 40 ц/га, Александр Поддубный собрал 80 ц/га. «Кукурузу удалось «вытащить» благодаря подкормке», — объясняет он, добавляя: «Поэтому зря многие считают, что если сезон вегетации начался неблагоприятно, то тратиться на подкормку нет и смысла».
 
После опыта с водорастворимым кристаллическим удобрением Розасоль 18-18-18, внесенным со второй обработкой (Т2) на пшеницу, посеянную после подсолнечника (который традиционно считается плохим предшественником для озимой), фермер заметил, что листья улучшили свой цвет. С этого времени он ежегодно вносит этот препарат в норме 3 л/га. На подсолнечнике системно применяют борное удобрение Розалик B.

 

Мобільна сушаркаПарк техники пополняется новыми, по возможности "умными", машинами. Так, в прошлом году тракторный парк, состоявший из машин минского производства, дополнил новый трактор подобного класса (130 л. с.), но уже марки John Deere. Несмотря на то, что 10-летний прицепной опрыскиватель львовского производства надежно работал, хозяйство купило новый этого же производителя, но уже с итальянской автоматикой и пофорсуночным отключением и отдельным узлом для приготовления маточного раствора. «Отдал за него 400 тыс. грн, тогда как аналогичный производству одной из ведущих мировых компаний предлагали за 1,5 млн грн. При этом 100 тыс. грн мне потом компенсировали из бюджета», – рассказывает фермер. А урожай собирает комбайн Claas, предоставляющий в режиме реального времени информацию об урожайности. Здесь же, в поле, измеряется влажность зерна.

Сушат его тоже в хозяйстве. «Чтобы не переплачивать латифундистам, владельцам ближайших крупных элеваторов, которые еще и норовят тебя обмануть», — объясняет фермер. Для этого три года назад хозяйство купило за 1,5 млн грн мобильную зерносушилку итальянского производства, одну из первых подобных в Украине. За сезон она высушила 1500 тонн кукурузы. В сутки машина высушивала 70 т, даже в прошлом году, когда влажность доходила до 25–26%. Работает сушилка на солярке, расходуя 1,5–2 литра на тонно-процент. При этом благодаря горелке закрытого типа, как рассказывает фермер, кукуруза ничуть не воняет соляркой.

 

Урожай соняшнику

Еще большую активность хозяйство проявляет в поиске новинок в таких элементах технологии как посевной материал и удобрения. Несмотря на небольшую площадь, ежегодно до 15 га выделяется под опыты, во время которых сравнивают то разные гибриды на одном поле при одинаковой схеме питания, то разные удобрения на одном и том же гибриде или сорте. Результаты тщательно фиксируются автоматикой и записываются. И фермер ими охотно делится.

Например, в прошлом году он испытал гибрид кукурузы Вархол (ФАО 300) от компании IFAGRI

Он показал урожайность в пределах 105–110 ц/га — выше средней по хозяйству и на уровне гибридов с аналогичным ФАО (около 300) селекции ведущих мировых компаний. Аналогичной оказалась и влажность – 18–20%. При этом посевной материал кукурузы Вархол имеет конкурентную цену, поэтому выращивать этот гибрид, по выводам фермера, очень выгодно. Так что в хозяйстве собираются его сеять и в этом году.
 
Бывали и неудачные опыты. Например, в прошлом и позапрошлом году хозяйство сеяло на небольшой площади гибрид с ФАО 440, но початки не успели полностью налиться. А кукуруза отечественной селекции массово полегла, как выяснилось, прежде всего из-за поражения фузариозом.

В прошлом году хозяйство активно экспериментировало с удобрениями — настолько, что потратило их почти вдвое больше обычного. Зато получило массу любопытных результатов. Например, подсолнечник, при удобрении за десять дней до посева 150 кг/га карбамида, а во время посева — сеялкой в ряд удобрением Росаферт NPK 12-24-12 в норме 120 кг/га показал урожайность 33 ц/га.

Пам'ятник Івану Піддубному і меморіальний музей, споруджені під час головування в місцевому колгоспі Дмитра Піддубного, батька фермераВ 2017 году приходилось вносить антистрессант. Высеянная в ранние сроки кукуруза пострадала от позднего заморозка, и в хозяйстве уже не знали, что делать. Тогда по рекомендации применили препарат Терра-Сорб Комплекс и кукуруза отошла. Поэтому после этого в хозяйстве нет никаких сомнений в эффективности антистрессантов, однако нужно применять их в правильный момент.

Как оказалось, в тот год это было только начало испытаний для фермера. Когда кукуруза уже наливала початки, на поля налетела буря и уничтожила весь урожай. Стоял вопрос дальнейшего выживания фермерского хозяйства — на помощь пришла компания «Эридон», сотрудничество которой с семьей Поддубных началось еще до создания фермерского хозяйства — во время, когда Дмитрий Иванович возглавлял местное КСП. Взаимное уважение и доверие позволило пройти это испытание с достоинством, а сотрудничество развивается до сих пор.

«Хочется отметить надежность, атмосферу доверия и консультационную поддержку, которую мы нашли у представителей этого дистрибьютора. И это не просто голословные консультации. У этой компании есть и собственные опытные участки, где они сначала проверяют те или иные технологические приемы, а потом советуют их фермерам. Кроме того, они сначала взяли у нас почву для анализа и уже по его результатам дали рекомендации», — рассказывает Александр Поддубный. Фермер добавил, что не менее важна для него уверенность в происхождении и качестве товара. «На рынке полно фальсификата. Сейчас возят что угодно. Тот же товар предлагают за полцены. Какое качество может быть у такого товара? Поэтому я выбираю хоть дороже, но от надежного поставщика, который столько лет еще ни разу не подвел нашу семью», — пояснил А. Поддубный.

 

Владимир Филимонов, менеджер по агрономическим вопросам компании «Эридон» в Черкасской области:

Сотрудничаем со многими агропроизводителями в области — от крупных компаний с земельным банком в 40–50 тыс. га до таких небольших хозяйств, как у Александра Поддубного. Это хозяйство интересно тем, что технология у них классическая, не инновационная, но без промахов. А, как известно, эффективный хозяин от неэффективного отличается количеством промахов. Это позволяет данному хозяйству стабильно получать ожидаемые результаты: в среднем 7,5–8 т/га пшеницы, до 4 т/га подсолнечника, более 10 т/га кукурузы. Интересны подобные хозяйства еще и тем, что хотя они и небольшие, но постоянно хотят испытывать новые сорта, гибриды, средства защиты растений и удобрения.

Конечно, они используют только часть ассортимента продукции. В нашем регионе мы предлагаем немало других гибридов из ФАО от 250 до 390, среди которых могу посоветовать Староф (ФАО 290) и Блэкрок (ФАО 340).
 
Высокое ФАО, например у гибрида Митинг (ФАО 390), не мешает получать хорошие результаты влагоотдачи (на уровне гибридов с ФАО 300) и ожидается высокая урожайность.
 
Среди средств защиты здесь широко используется гербицид Дифлейм, СЕ. Этот продукт является комбинацией двух действующих веществ с разными механизмами действия: флорасулам и 2,4-Д в форме 2-этилгексилового эфира, мы продаем его уже не первый год и он успел себя хорошо зарекомендовать среди местных фермеров.
 
В «ОлПид» не сеют рапса, но в регионе его немало. Для этой культуры, а также для озимой пшеницы могу порекомендовать интересный инсектицид Инстрайкер, КЭ, сочетающий неоникотиноид и пиретроид. Можем предложить и чистый пиретроид – Эванс, КЭ, который в большинстве своем используют профилактически. Он характеризуется безупречным балансом цены и свойства. Хозяева, у которых на рапсе пчелы берут мед, широко применяют безвредный для пчел инсектицид Райнер, ОП (д. в. ацетамиприд). Недавно появился препарат Райнер Стар, РК (ацетамиприд) с новой формуляцией – водный раствор. Новый продукт, Райнер Стар, выгодно отличается, поскольку все остальные аналоги на рынке – в форме либо порошка, либо водорастворимых пакетов. Если препарат не нужно предварительно растворять, это значительно облегчает работу с ним. Все эти препараты поставляет британская компания IFAGRI.

 

Итак, как мы видим, и небольшие хозяйства могут быть технологичными и современными, применять эффективные продукты и машины, и при этом бережно тратить свой капитал. Как оказалось, можно найти правильные продукты: конкурентные по цене и эффективные в полях. Подобрать их помогают опыты и эксперименты, которые земледельческая династия Поддубных — отец, бывший председатель колхоза, и возглавляющий фермерское хозяйство сын — проводит в своем неутомимом поиске всего передового и прогрессивного.

 

Богдан Малиновский, b.malinovskiy@univest-media.com

Интервью
Елена Березовська, президент общественного союза «Органическая Украина»
Общественная Союз производителей органических сертифицированных продуктов «Органическая Украина» был создан в 2012 году. Ее инициаторами стали шесть предприятий, которые производили молоко, бакалею,
Председатель ассоциации «Укрцукор», председатель ГО «Всеукраинская аграрная рада», а также лидер ряда общественных организаций Андрей Дикун в ходе I Международного конгресса для производителей и

1
0