В Києві відбулась підсумкова річна конференція, присвячена горіху

7 грудня в Києві відбулася підсумкова річна конференція, присвячена горіховій галузі, на тему «Найсучасніші новації в створенні рентабельних горіхових садів. Новітні агротехнології, сорти, економіка», передає propozitsiya.com.
Організатором конференції виступила Українська горіхова асоціація, а генеральним інформаційним партнером – журнал «Пропозиція». Вирощуванням горіхів зараз захопилося чимало аграріїв, так що Україна стала найбільшим у Європі експортером цього продукту. І це при тому, що 99% з вирощених у цьому році 106-108 тис. т. волоського горіха дали дрібні виробники. Як виявилося, серед них – і заступник міністра агрополітики, а донедавна фермер Віктор Шеремет, котрий, виступаючи на відкритті конференції, повідомив, що й сам посадив у своєму господарстві півгектара горіха. До того ж горіхівництво в Україні представлене вже не тільки волоським горіхом.
Починається промислове вирощування фундука (культурної ліщини), щоправда, для
кондитерських потреб поки що всі обсяги цього продукту імпортуються. На півдні Херсонської, Одеської й Миколаївської областей пробують вирощувати мигдаль. А нещодавно Україні запропонували вирощувати їстівний каштан, обіцяючи на перших порах викуповувати увесь вирощений урожай.
Однак ті, кого зростання цін на волоський горіх у попередні роки надихнуло на промислове вирощування цієї культури, зіткнулися в процесі вирощування з багатьма проблемами, які й обговорювалися на конференції. Наприклад, голова ФГ «Єфрем»
(Барський р-н Вінницької обл.) Іван Юкал торкнувся трьох, на його думку, найважливіших елементів технології горіхівництва – сили росту, типу плодоношення і запилення. Наприклад, якщо господар хоче розташувати горіхи густіше, він повинен вибрати сорти з меншою силою росту. Натомість дерева, вирощені з сіянців аборигенних сортоформ, мають максимальну силу росту, тому їх густота стояння не повинна перевищувати 100 шт/га.
При такій рідкій посадці фермерів починає турбувати те, що багато землі гуляє. Тому на конференції також торкнулися теми культур, які найбільше підходять для вирощування в міжряддях. Найчастіше в якості таких культур рекомендували іншу горіхоплідну культуру – фундук, а також ягідні (насамперед малину). А от господарство «Чистий продукт-С» пропонувало для вирощування в міжряддях часник.
Представники ФГ «Залісся», що входить до структури компанії «Маїс», ділилося досвідом відбору придатних для вирощування в Україні морозостійких сортів горіха французької селекції.
Цікавим був досвід закладки 80-гектарного горіхового саду в ПП «Імпак» (Андрушівський р-н Житомирської обл.), яке раніше добилося видатних успіхів у вирощуванні картоплі та моркви. Тут вважають, що найбільш підходящі сорти – місцеві, тобто вітчизняні, а технології вирощування – американські.
Також на конференції поділилися своїм досвідом власники найпівнічнішого в Україні горіхового саду на Харківщині, а також першопрохідці промислового
вирощування фундука.
Богдан Малиновський, b.malinovskiy@univest-media.com