Спецможливості
Новини

У Криму скаржаться на нестачу сировини для виробництва продуктів харчування

12.01.2017
2356
У Криму скаржаться на нестачу сировини для виробництва продуктів харчування фото, ілюстрація
В анексованому Росією Криму у 2016 році продовжилося зниження обсягів виробництва таких продуктів харчування, як яловичина, молоко, олія соняшникова, рисова крупа

В анексованому Росією Криму у 2016 році продовжилося зниження обсягів виробництва таких продуктів харчування, як  яловичина, молоко, олія соняшникова, рисова крупа.  Про це розповів так званий міністр сільського господарства Криму Андрій Рюмшин, повідомляє propozitsiya.com з  посиланням на сайт «Міністерства сільського господарства» напівострова.

За його словами, на зниження показників виробництва вплинули такі фактори, як нестача сільськогосподарської сировини, фізичне зношення устаткування, дефіцит холодильних складів, невисокий рівень конкурентоспроможності кримських виробників, а також відсутність вільних фінансових коштів, дорожнеча і складність отримання кредитів.

Так, за минулий рік знизилися обсяги виробництва:

- яловичини на 83,4% (вироблено 130,5 т);

- риби мороженої на 42,7% (вироблено 2535,6 т);

- кефіру на 40,5% (вироблено 3395,5 т);

- масла вершкового на 32,6% (вироблено 1373,4 т);

- ряжанки на 29,1% (вироблено 1001,8 т);

- молока на 27,7% (вироблено 10826,4 т);

- круп на 23,0% (вироблено 1995,0 т);

- м’яса птиці на 13,6% (вироблено 27039,2 т);

- сиру на 9,4% (вироблено 1479,5 т).

Ключові слова: Крым, АПК

Інтерв'ю
Ірина Кухтіна
Про необхідність об’єднання виробників ягід, левова частка яких в Україні вирощується одноосібниками й домогосподарствами, говорять уже давно. Минулого року така асоціація – «Ягідництво України» - була зареєстрована. Редакція вирішила... Подробнее
Николай Сафонов
Потенціал зростання органічного сегменту великий, його частка може досягти 5-10%. Тоді як поки що в Україні на нього припадає це менше 0,1% від загального споживання продуктів харчування. І статися це може в найближчі 5-10 років. Багато що... Подробнее

1
0