Спецможливості
Новини

Туреччина встановила рекорд із експорту борошна

17.04.2017
1887
Туреччина встановила рекорд із експорту борошна фото, ілюстрація

Туреччина може пишатися не тільки одними з найдавніших цивілізацій, а й нинішнім лідерством у світовій торгівлі пшеничним борошном. У 2016/17 МР Туреччина встановила новий рекорд з експорту цього товару, повідомляє propozitsiya.com з посиланням на world-grain.com.

За даними Міжнародної зернової ради, останній прогноз експорту пшеничного борошна з Туреччини на поточний сезон – 5,3 млн т в еквіваленті пшениці, тобто 8,5-9 млн т борошна. Це приблизно вдвічі більше рекордного експорту з усього ЄС, встановленого наприкінці 90-х.

З турецьким експортом борошна цього року можна порівняти хіба що відвантаження зі США до зруйнованої війною Європи в середині 40-х. Ситуація, коли Америка постачала великі обсяги борошна, щоб врятувати Європу від голоду, частково повторюється.

Нинішнім рекордним експортом Туреччина завдячує передусім закупкам з боку Афганістану й Сирії, де борошномельна галузь занепала через тривалі внутрішні конфлікти. Ці країни перетворились на зростаючі імпортні ринки, хоча колись вони задовольняли внутрішні потреби в борошні самостійно.

Турецька борошномельна галузь водночас робить усе можливе для відкриття нових ринків, переважно в африканських країнах, таких як Судан, так само, як в азіатських країнах-імпортерах, таких, як Таїланд, Індонезія і Китай. Туреччина експортує борошно навіть до Гаїті.

Стимулювання попиту на пшеничне борошно, яке старанно й швидко здійснюється турецькими борошномелами, привернуло більшу увагу до забезпечення якості експортного борошна. Тут робиться акцент на хлібопекарських якостях, представлених показником вмісту протеїну в пшениці й борошні. Аналітики переконують, що більше половини турецьких млинів використовують імпортну пшеницю, щоб досягти необхідних показників вмісту протеїну.

Борошномели також розпочали освітні програми, щоб донести турецьким виробникам пшениці свої потреби в якісних сортах, два з яких – Есперіа та Тосенбюй – особливо відзначені за свою якість. Борошномели приділяють увагу дослідницько-селекційним програмам. Реалізація спільних проектів між борошномелами, пекарями та урядовими організаціями стала можливою завдяки роботі Турецької федерації промислових мукомелів.

Туреччина отримує від експорту борошна понад $1 млрд. 

Інтерв'ю
Уявити розвиток будь-якого бізнесу без активного впровадження інформаційних технологій сьогодні неможливо. Вирощування сільськогосподарської продукції на відміну від промислових процесів вкрай чутливо до багатьох непередбачуваних факторів... Подробнее
Міжнародна фінансова корпорація (International Finance Corporation, англ. IFC) - міжнародний фінансовий інститут, що входить у структуру Світового банку. Штаб-квартира організації знаходиться у

1
0