Спецможливості
Новини

Суниця поверне втрачені цінові позиції в наступні сезони

18.05.2017
2282
Суниця поверне втрачені цінові позиції в наступні сезони фото, ілюстрація

На Київщині загинуло 80% урожаю плодових і ягідних культур через весняні заморозки. Про це повідомив технічний експерт зі спеціальних культур Syngenta Володимир Воєводин на конференції "Ягоди України-2017", передає кореспондент propozitsiya.com.

У звязку з цим він очікує роздрібних цін на суницю навіть у сезонна рівні 40 грн/кг.

Суттєво нижчих цін на суницю очікує власник фірми "ФруТек" Олег Босий. Він прогнозує середню за сезон оптову ціну на суницю на рівні 27 грн/кг. О. Босий наголосив, що площі під суницею скорочувалися з 2013 року, коли валовий збір цієї ягоди, за його оцінками, досяг 70 тис. т – рекорду за останні 20 років. Відтоді великі виробники перестали закладати нові масштабні плантації. Відповідно, валовий збір суниці став скорочуватися. Знизиться він, за прогнозами експертів, що виступали на конференції, і 2017 року.

У звязку з цим О.Босий прогнозує дефіцит ягід високої якості і, нарешті, зміну цінової тенденції: ціни, що кілька років поспіль знижувалися, почнуть зростати. Що знову підвищить інтерес до цієї ягоди серед виробників.

Богдан Малиновськийb.malinovskiy@univest-media.com

Інтерв'ю
Марія Махновець (ліворуч), експерт з органічного трейдингу, на виставці BIOFACH, Нюрнберг, Німеччина, разом з експертами аграрного ринку - André Pilling та Марією Дідух (проект "Agritrade Ukraine")
Україна посідає 10 місце в світі з виробництва органічних зернобобових культур, по олійним та зерновим знаходиться на 6-й позиції. Основні напрямки експорту - Нідерланди, Німеччина, Великобританія,
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських

1
0