Спецможливості
Інтерв'ю

Новий тренд: органічне землеробство і бджолозапилення

25.11.2020
5940
Новий тренд: органічне землеробство і бджолозапилення фото, ілюстрація

Органічне землеробство в поєднанні з бджолозапиленням - новий перспективний тренд у сільському господарстві. Не відстають від світових тенденцій і українські аграрії. Компанія "Агроінвест Холдинг" ризикнула і запустила пілотний проект з вирощування органічних сільгоспкультур - ягід, овочів, зернових в селі Старовірівка на Харківщині. Природний смак полуниці, малини, ожини харківських аграріїв став знайомим не тільки українському споживачу, а й закордонним покупцям - продукція успішно експортується в країни Євросоюзу. У компанії переконані, що головна місія сучасного фермерства - забезпечити людей корисними сільгоспродуктами, вирощеними на екологічно чистих полях.

 

Більше бджіл - вище врожай

Мета пілотного проекту, що реалізується за підтримки «Агроінвест Холдингу», - наростити вирощування різних органічних сільгоспкультур: овочів, ягід, зернових. У 2020 році з метою запилення рослин бджолами власник «Агроінвест Холдингу» Олег Кияшко звернувся з пропозицією в сільгосппідприємство «Миколаївське» до пасічника Володимира Пасиченка про створення пасіки на агропідприємстві, яке використовує біотехнології для вирощування органічної сільгосппродукції. Пропозиція отримала позитивний відгук і вже в травні на екополях підприємства літали бджоли, збираючи пилок без шкоди для їхнього життя.

ТОВ "Сила природи" - це пілотний проект агропідприємства "Агроінвест Холдинг", яке регулярно надає агрофірмі фінансову підтримку. Ініціатор і інвестор проекту - власник агропідприємства "Агроінвест Холдинг" Олег Кияшко.

Олег Кияшко розповідає, що до вибору партнера підходили ретельно, адже виробництво органічної продукції - це клопіткий і трудомісткий процес, що вимагає застосування нових біотехнологій. СП «Миколаївське» протягом кількох років успішно застосовує концентроване бджолозапилення на своїх полях, що дає істотний приріст урожайності.

- Для нас було важливо, щоб підприємство, з яким ми будемо працювати по запиленню бджолами, мало і позитивну історію роботи, і досвід успішного впровадження інновацій у бджільництві, - розповідає Олег Кияшко.

Сільгосппідприємство «Миколаївське» забезпечило запилення 21 бджолосімей. 21 вулик з багатокорпусною системою розташовувався в безпосередній близькості від сільгоспугідь «Агроінвест Холдингу».

- Пасіка була біля рослин за 500-700 метрів, тому і вийшов найбільший ефект від запилення. Оптимальний радіус запилення - 1,5 км, але вони можуть запилювати і до 3 км. 700 га - максимальне покриття для бджолозапилення. Бджілки відпрацювали добре. Оскільки були молоді сім'ї, то великої кількості меду не було. Наша мета була в тому, щоб добре запилити ягоду: полуницю, ожину, малину, а також було поле екосоняшнику, якаене оброблялося ніякими шкідливими хімікатами. Взагалі, всі рослини були оброблені органічними засобами, нешкідливими для бджіл, - розповідає пасічник Володимир Пасиченко, який займається бджільництвом вже більше 10 років.

За його словами, було помічено збільшення зав'язі ягід: на ожині, полуниці і малини практично не було пустоцвіту. Це підтверджують і в сільгосппідприємстві «Агроінвест Холдинг».

- По деяких культурах ми відзначили підвищення врожайності до 20%. Ми отримали більше ягід у цьому році, - зазначає інвестор підприємства Олег Кияшко.

 

Висока місія: здоров’я людей та турбота про екологію

Сільгосппідприємство «Миколаївське» було обрано не випадково. Успішно впроваджені інновації в бджільництві стали вирішальним фактором при виборі бізнес-партнера. У СП «Миколаївське» вирощують гібридний соняшник, якому необхідне обов'язкове запилення бджоли, тому, що він сам не запилюється. Але площі під соняшником великі, а пасіку в центрі поля не поставиш. Вихід знайшли українські вчені - розробили технологію павільйонного утримання бджолосімей. Зараз ця технологія використовується в Канаді та інших країнах. В Україні «Миколаївське» - одне з перших агропідприємств, що впровадили цю технологію в бджільництві. У цьому році на полях СП «Миколаївське» стояло 6 павільйонів, загальна кількість - 288 сімей.

- Павільйони я виготовляв особисто сам. Розмір 4,5 довжина, ширина 2,2, висота - 2,5. З вигляду це великий контейнер. Ми створили 6 павільйонів, плануємо додати ще 2, разом буде 8 павільйонів на 400 бджолосімей, - розповідає Володимир Пасиченко.

Ефективність і потенціал технології високо оцінили в «Агроінвест Холдингу». Олег Кияшко розповідає, що головна перевага такого підходу в бджільництві - це мобільність:

Павільйони пересувні. Не залучаючи великої кількості робочої праці, за ніч можна перевезти на потрібне поле 4 павільйони, а це 200 бджолосімей. Мобільність і легкість в обслуговуванні. Ця технологія також прискорює викачування меду.

2020-й рік для пілотного проекту був експериментальним. І сьогодні в агропідприємстві стверджують - експеримент удався.

- Перше - збільшення врожайності органічних ягід. Друге - отримання екологічно чистого меду. Третє - збір екопилку. Біотехнології в сільському господарстві дозволять зберегти і розвивати бджільництво, - зазначає Олег Кияшко.

І ділиться планами - продовжити пілотний проект з органічного землеробства, безпечного для бджіл, корисних комах, птахів і дає людині здорове і тривале життя.

- "Агроінвест Холдинг" успішно реалізував на Харківщині унікальний екопроект з органічного землеробства ". Мета пілотного проекту з органічного землеробства - створити екосистему здорового ґрунту, на якому без шкоди для екології вирощені здорові сільгоспкультури, для здорового життя людини, - розповідає інвестор Олег Кияшко.

Пілотний проект "Агроінвест Холдингу" несе по-справжньому високу місію. Адже це не тільки виробництво органічних продуктів, вирощених на полях без застосування пестицидів і інших шкідливих хімікатів, а й турбота про навколишнє середовище, в тому числі і бджіл.

Величезної шкоди пестициди завдають бджолам, вимирання яких визнано світовою проблемою. Масовий вихід робочих бджіл з вуликів - це феномен, який був вперше описаний в 2006 році і в даний час офіційно підтверджений ООН. За даними Всесвітнього фонду захисту бджіл, кількість колоній в Європі скорочується протягом останніх 20 років. У США масштаби лиха ще значніші: щозими в країні вимирає до 40% бджолосімей. В Україні також прогресує вимирання бджіл. Згідно з даними ННЦ «Інститут експериментальної і клінічної ветеринарної медицини», в Україні за останні 5-6 років в 60% випадків комахи страждають від паразитарних організмів (наприклад, кліщі та ін.), в 20% - виявляються бактеріальні хвороби розплоду, 17% - вірусні захворювання. Незаразна патологія, до якої відноситься отруєння пестицидами, становила 10% в 2016-2017 рр. і 30% - в 2019-2020 рр. Вчені та бджолярі сходяться в тому, що причин декілька: високотоксичні пестициди, кліщі варроа, вірусні інфекції, зміна клімату. Найбільшу загрозу представляють останні покоління пестицидів в поєднанні з технологією інкрустації насіння. Пестициди або безпосередньо отруюють льотних бджіл, що приносять пилок у вулики і заражають молодих комах, або послаблюють їх. І те, і інше закінчується загибеллю комах.

Рішення проблеми смертності бджіл, на думку міжнародних експертів, - в дотриманні екологічних стандартів. У «Агроінвест Холдингу» підтримують заборону на широке використання пестицидів, шкідливих хімікатів і виступають за і поширення екологічного землеробства. Слоган компанії - "Здоровий грунт! Здорові рослини! Здорова людина!". І це не просто слова. Пілотний проект, який успішно реалізований "Агроінвест Холдингом", доводить на практиці, що можна добитися успіху в органічному землеробстві.

Інтерв'ю
Ірина Чернишова
Зараз стрімкі зміни, передусім у технічній сфері, охопили навіть аграрний сектор, який має репутацію чи не найконсервативнішої галузі економіки. Не дивно, що часто зусилля власників господарств, спрямовані на впровадження змін, зустрічають... Подробнее
Загальновизнані стандарти безпеки якості харчових продуктів - це мова, якою розмовляють імпортери, міжнародні торговельні мережі і закупівельники. Україна поки що тільки на шляху формування культури

1
0