Світовий дефіцит цукру збільшиться майже на 3 млн тонн, — прогноз ISO

Міжнародна організація цукру (ISO) опублікувала прогноз світового балансу цукру на 2020/2021 МР у листопаді, в якому оцінка світового дефіциту харчового продукту збільшилася до 3,5 млн тонн (в серпні оцінка становила 0,7 млн тонн).

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на ukrsugar.

«Прогнозоване збільшення дефіциту цукру обумовлене нижчими оцінками виробництва в країнах ЄС та ЄАЕС, а також Бразилії», — йдеться у повідомленні.

Зазначається, що поточний рівень світового виробництва цукру становить 171,1 млн тонн, що на 3,4 млн тонн нижче попередньої оцінки.

Оцінка світового споживання цукру збільшилася до 174,6 млн тонн на тлі відновлення споживання цукру в окремих країнах після COVID-19.

Станом на 30 листопада виготовлено 871,4 тис. т цукру та перероблено 6,58 млн т цукрових буряків. У країні працюють 30 цукрових заводів.