Спецможливості
Новини

«Морозиво з квітів» — львівський фермер виготовляє незвичний смаколик

06.09.2020
412
«Морозиво з квітів» — львівський фермер виготовляє незвичний смаколик фото, ілюстрація

Захарій Назар кинув банк, аби робити джелато як батько. Він створює морозиво з квітів бузини та навіть креветок!

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на agro-center.com.

Його батько Ігор відкрив кафе-морозиво ще 1992-го. Львів’яни стояли у довгих чергах, аби скуштувати смаколики. Проте, Захарій вирішив шукати свій шлях і пішов у банкіри.

«Але думки про джелато мене не полишали ні на день, я всім колегам вуха продзижчав», — коментує Захарій Назар.

Три роки тому чоловік залишив Київ і повернувся до рідного Львова.

«Зробив першу партію джелато і ходив від закладу до закладу і пропонував», — додає чоловік.

А зараз робить по 150 кг джелато на день для 20 закладів Львова.

«Я мрію, як мій батько, мати власний магазинчик львівського джелато», — розповідає Захарій.

Ключові слова: фермер, морозиво, квіти

Інтерв'ю
Радник з сільського господарства Посольства Франції в Україні Ніколя Перрен
    Радник Посольства Франції в Україні з питань сільського господарства Ніколя Перрен розповів сайту propozitsiya.com, чому в званні великої аграрної країни нема нічого поганого, чим його батьківщина заслужила це звання і чим зі свого... Подробнее
Petro Melnyk2
Компанія Agricom Group спеціалізується на рослинництві. Обробляє землю на Чернігівщині та Луганщині, вирощує олійний льон, соняшник, кукурудзу, овес та гречку. Але більш відома як виробник товарів із

1
0