Спецможливості
Новини

«Морозиво з квітів» — львівський фермер виготовляє незвичний смаколик

06.09.2020
503
«Морозиво з квітів» — львівський фермер виготовляє незвичний смаколик фото, ілюстрація

Захарій Назар кинув банк, аби робити джелато як батько. Він створює морозиво з квітів бузини та навіть креветок!

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на agro-center.com.

Його батько Ігор відкрив кафе-морозиво ще 1992-го. Львів’яни стояли у довгих чергах, аби скуштувати смаколики. Проте, Захарій вирішив шукати свій шлях і пішов у банкіри.

«Але думки про джелато мене не полишали ні на день, я всім колегам вуха продзижчав», — коментує Захарій Назар.

Три роки тому чоловік залишив Київ і повернувся до рідного Львова.

«Зробив першу партію джелато і ходив від закладу до закладу і пропонував», — додає чоловік.

А зараз робить по 150 кг джелато на день для 20 закладів Львова.

«Я мрію, як мій батько, мати власний магазинчик львівського джелато», — розповідає Захарій.

Ключові слова: фермер, морозиво, квіти

Інтерв'ю
Директор Інституту обліку і фінансів НААН України, академік НААН Валерій Жук
Після майже 20-річної перерви агрофірмам знову доводиться сплачувати податки на загальних засадах. Ясна річ, сільгоспвиробники не звикли до такого. От і стогнуть зараз сільські бухгалтери, бо і звітність значно ускладнилась, і податківці... Подробнее
Аграрний союз України — громадська організація, яка об’єднує сільгоспвиробників. Переважно — «середняків» із земельним банком від 1000 до 3000 га. Вона, як і низка інших об’єднань сільгоспвиробників, виступила з різкою критикою тієї моделі... Подробнее

1
0