Спецможливості
Новини

Коронакриза призвела до затоварення ринків сільгосппродукції у США

26.05.2020
455
Коронакриза призвела до затоварення ринків сільгосппродукції у США фото, ілюстрація

Запаси основних польових культур у США зараз знаходяться на найвищому рівні з сезону 1987/88 років.

Про це розповів президент американської аналітичної фірми AgResource Деніел Бассе під час вебінару, проведеного фірмою «УкрАгроКонсалт» 21 травня, пише propozitsiya.com.

Така ситуація стала наслідком як американо-китайської торгової війни, так і розладнання логістичних ланцюжків та закриття закладів харчування внаслідок карантину. Зокрема, експорт сільгосппродукції зі США до Китаю у 1 кварталі цього року, як і торік, не перевищив $3 млрд, тоді як за аналогічний період у 2015-18 р. р. він становив приблизно $5-6 млрд, а в 2014 р. – $8 млрд.

Перехід закладів харчування на доставку, про переваги і перспективи якої так багато писалося, не виправдав сподівань. У квітні їх оборот становив усього $32 млрд, хоча в попередні 2 роки щомісячний оборот закладів харчування, за рідкісним винятком, перевищував $60 млрд, а протягом попередніх 6 років не був нижчим за $45 млрд. Тобто, порівняно з докарантинним лютим оборот закладів харчування знизився приблизно вдвічі.

Продажі продуктів через супермаркети за цей період збільшилися з $55 млрд у лютому до понад $70 млрд у березні і $63 млрд у квітні. А попит на кукурудзу знизився через падіння попиту на пальне і, відповідно, на етанол.

Затоварювання призвело до зниження цін на всі продукти, окрім рису, який найширше застосовується під час приготування їжі вдома, та сорго, яке не підпало під китайські обмеження на американський імпорт.

Отже, станом на 10 травня рис подорожчав порівняно з 1 січня на 19%, тоді як цукор подешевшав на 3%, пшениця – на 11%, соя – на 14%, бавовна і живець ВРХ – на 19%, кукурудза – на 21%, етанол – на 23%, живі свині – на 35%, молоко 3 класу – на 11% і 4 класу на 35%. Станом на середину квітня ціна живої ВРХ становила половину від рівня, зафіксованого на 1 січня.

 

Інтерв'ю
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських
Марія Махновець (ліворуч), експерт з органічного трейдингу, на виставці BIOFACH, Нюрнберг, Німеччина, разом з експертами аграрного ринку - André Pilling та Марією Дідух (проект "Agritrade Ukraine")
Україна посідає 10 місце в світі з виробництва органічних зернобобових культур, по олійним та зерновим знаходиться на 6-й позиції. Основні напрямки експорту - Нідерланди, Німеччина, Великобританія,

1
0