Фітосанітарний стан посівів зернових колосових культур у Східному Лісостепу України
Фітосанітарний контроль разом з іншими методами посідає важливе місце в системі захисних заходів.
Фітосанітарний контроль разом з іншими методами посідає важливе місце в системі захисних заходів.
В. Петренкова, І. Черняєва,
Т. Маркова, І. Боровська,
С. Чугаєв, І. Лучна, Т. Бабушкіна,
Інститут рослинництва ім. В. Я. Юр’єва НААН
Фітосанітарний контроль
та моніторинг стану посівів
Ведення багаторічного моніторингу шкідливих організмів дає змогу оцінювати стан посівів, виявляти осередки і причини появи хвороб, визначати оптимальні строки і кількість обробок. Моніторинг стану озимих культур у зимовий та ранньовесняний періоди дає можливість своєчасно визначити життєздатність посівів і спланувати заходи їхнього весняного догляду: підживлення азотними добривами та регуляторами росту і мікроелементами, обробки фунгіцидами, інсектицидами та гербіцидами — з метою отримання високого врожаю якісного зерна.
Фахівці Інституту рослинництва ім. В. Я. Юр’єва проводили моніторинг фітосанітарного стану основних сільськогосподарських культур, вирощуваних у Харківській області, шляхом маршрутних обстежень візуально та методом відбору рослинних проб для подальшого їхнього аналізу на заселеність рослин шкідниками та ураженість збудниками хвороб.
Хвороби — лідери моніторингових обстежень
За результатами моніторингових обстежень, на посівах колосових декілька років найвагомішими і шкідливішими фітопатогенними чинниками, що негативно впливають на формування врожаю, є комахи-шкідники, серед хвороб пшениці озимої — кореневі гнилі, на ярих колосових — гельмінтоспоріози. Домінування їх у фітопатогенному комплексі визначається посушливими погодними умовами останніх років, що наближаються до умов степової агрокліматичної зони.
Так, збільшилась кількість площ пшениці озимої, де відмічено поширення кореневих гнилей. Здавалося б, що на етапі, коли насіння пшениці рекомендованих для вирощування сортів, з високими посівними кондиціями, обробляють перед висівом сучасними протруйниками, а висівають в оптимальні строки, проблема кореневих гнилей мала б втратити актуальність. Але, за результатами моніторингу 2010–2012 рр., ураження рослин кореневими гнилями в Харківській області було виявлено на 82,6% обстежених площ, зокрема восени 2012 р. — на 97% площ, за ураження в середньому 7–19,8% рослин, втрати зерна становили 3,7–10,9%.
Поширення і досить висока шкодочинність хвороби зумовлені агрокліматичними особливостями. Посушливі погодні умови гальмують розкладання рослинних решток у грунті, а уражені рослинні рештки, як відомо, є джерелами інфекції. Накопиченню цієї інфекції сприяють також недотримання технологій обробітку грунту в низці господарств і короткоротаційні сівозміни.
Осінній період у наших умовах є визначальним щодо зараження посівів озимих колосових кореневими гнилями. Ось як це відбувається останніми роками:
восени 2010 і 2011 рр. під час сівби — отримання сходів за умов нестачі вологи через посуху затримувалось проростання насіння, подовжувався період перебування його у грунті і, як результат, подовжувався контакт насіння та проростків пшениці зі збудниками кореневих гнилей;
осінній період 2012 р. відрізнявся від тогорічних значною кількістю продуктивних опадів у більшості районів області, тож затримки з появою сходів не відмічалось. На значній частині площ озимі висіяні рано (в гонитві за вологою), і посіви переростали. А гідрометеорологічні умови осені, як і в минулі роки, характеризувались утриманням плюсових температур (5...15°С) упродовж жовтня-листопада і були цілком прийнятними для розвитку в непромерзлому грунті збудників кореневих гнилей різної природи — з родів Fusarium, Pythium, Penicillium та ін. Особливо слід завважити, що такі умови сприяли ураженню перерослих рослин збудником снігової плісняви (адже термін дії фунгіцидних протруйників насіння закінчується).
Наступного року прогнозують також
підвищення рівня ураженості кореневими гнилями посівів ячменю ярого, якщо не буде забезпечено якісну обробку його дієвими фунгіцидними препаратами.
За ослаблення рослин будь-якими факторами (несприятлива перезимівля, посухи чи перезволоження, спекотна погода впродовж весняно-літньоі вегетації) шкідливість кореневих гнилей може підвищуватись до економічно значущих показників (як це спостерігалось навесні минулого року, коли через жорстку посуху в кінці квітня уражені рослини гинули, посіви зріджувались).
Лідерам шкодочинності — найдієвіший захист
Тому дуже важливо забезпечувати захист майбутніх посівів колосових від кореневих гнилей, насамперед, на перших етапах розвитку рослин. Найдієвіший захід — обробка насіннєвого матеріалу якісними препаратами, ефективними проти комплексу названих збудників (Fusarium, Pythium, цвільові гриби), які б забезпечили якомога триваліший (6–8 тижнів) захист насіння і проростків.
Як приклад можна навести такі дані. Восени минулого року в лабораторії стійкості до біотичних чинників Інституту рослинництва ім. В. Я. Юр’єва НААН було закладено досліди з визначення ефективності низки протруйників. Насіння пшениці озимої у контролі (без протруювання) та у різних варіантах обробки фунгіцидами було висіяно по стерньовому попереднику 28.09.2011 р., але восени сходів не отримали. У контрольному варіанті близько 80% насіння випріло впродовж жовтня-листопада. А у варіантах з достатніми концентраціями протруйника навесні 2012 р. з’явились сходи, густота яких становила 70–95% від висіяного насіння. В подальшому вони сформували по одному продуктивному колосу і дали урожай близько 1,2–1,9 т/га (на рівні, наприклад, урожаю 2012 р. пшениці озимої у низці господарств південних районів Харківської області).
Як найефективніші можна рекомендувати препарати відомих фірм Максим Стар, Максим Форте, з найновіших препаратів, дієвих проти пітіозних гнилей, — Сертікор, Ламардор, Антал та ін.
Щодо сівозмін задля профілактики розвитку хвороби нашими дослідженнями визначено, що за погодних умов останніх років жоден попередник повністю не звільняв поле від збудників кореневих гнилей (табл. 1). Рівень ураження пшениці озимої кореневими гнилями по різних попередниках досить високий, включаючи навіть пари (там де вони є).
Найменший рівень ураження пшениці озимої спостерігається після гречки. По чорному пару (кращому попереднику пшениці озимої для умов Східного Лісостепу України за загальноприйнятою технологією) було виявлено досить високий рівень ураження рослин, що в середньому становив 16,3%. Це пояснюється застосуванням короткоротаційних сівозмін, швидким поверненням пшениці на місце попереднього вирощування стерньових, після ячменю, кукурудзи та соняшнику; застосуванням поверхневого обробітку грунту (хоча даний прийом доцільно застосовувати для збереження вологи у грунті під час осінніх посух). Тому ще раз слід наголосити на важливості якісного протруювання насіння. Тим більше, що фітоекспертиза партій насіння, навіть з кондиційною схожістю, яку проводять у нашому інституті, свідчить про високий ступінь зараження в останні роки насіння різних сортів пшениці та ячменю збудниками фузаріозу, альтернаріозу, цвільовими грибами тощо (фото 1, 2). Ці інфекції суттєво знижують польову схожість, енергію проростання та спричинюють випадіння сходів.
Підступні та небезпечні аутсайдери шкодочинного рейтингу
Погодні умови 2012 р. (випадання дощів на посівах пшениці, жита, ячменю в період цвітіння-формування зернівки) сприяли зараженню рослин колосовими інфекціями: фузаріозом, альтернаріозом, пліснявінням, ріжками. Збудники цих хвороб продукують мікотоксини, погіршують посівні властивості насіння, тому під час використання насіннєвого матеріалу колосових урожаю 2011–2012 рр. слід обов’язково проводити його фітоекспертизу. Крім того, досвід кількох минулих років нагадав виробникам, як сильно може знижуватись схожість насіння, пошкодженого клопом черепашкою. Отже, слід проводити не тільки фітопатологічний, а й ентомологічний аналіз, оскільки саме його результати пояснюють причини низької схожості. А вже з урахуванням даних проведеної фіто- і ентоекспертиз можна обирати препарати з потрібним спектром дії і проводити якісну передпосівну обробку насіння.
Розвиток листкових хвороб на посівах колосових культур минулого року гальмувався високими температурами та низькою вологістю повітря. Але певні запаси інфекції накопичені. Так, на окремих полях озимих культур і масово — на ярих колосових вперше за кілька останніх років відмічали розвиток бурої іржі, занесеної вітром з південних та південно-східних регіонів. Це свідчить про тенденції наростання тиску патогену і можливість ураження посівів колосових культур у 2013 р.
Септоріоз на листі пшениці виявлений улітку на посівах 14 з 27 районів області зі значними коливаннями прояву, що пояснюється нерівномірністю, територіальною мозаїчністю випадання опадів у травні-червні. В середньому по області на піку розвитку (у фазі трубкування — колосіння) це становило близько 15% площ, на яких було уражено 3–5, а на деяких полях до 19% рослин. У 2013 р. ймовірні спалахи септоріозу на окремих посівах зі сприятливим мікрокліматом.
Уже котрий рік поспіль на озимій і ярій пшениці та ячмені спостерігається прояв борошнистої роси, починаючи з фази весняного кущення і з наростанням рівня ураження у фазах трубкування і колосіння. Рівень природного тиску патогену високий. На рослинних рештках, падалиці пшениці та злакових бур’янах сформовано значні запаси інфекції. До того ж, збудник борошнистої роси менш вимогливий до зволоження, тому слід очікувати розвитоку хвороби і в 2013 р.
З листкових плямистостей ячменю у 2012 р. найбільше значення мали гельмінтоспоріози. Ураження ними ячменю фахівці фітосанітарного контролю та діагностики виявили на 19% обстежених посівів.
Обстеження восени 2012 р., проведені фахівцями Інституту рослинництва ім. В. Я. Юр’єва, показали, що листкові хвороби виявлено на посівах озимини майбутнього урожаю. Насамперед, це стосується посівів ранніх строків сівби (кінець серпня — початок вересня), де не було проведено обробку фунгіцидами, а рослини розкущені, високі і у ряді випадків висіяні з надмірною густотою. Фітосанітарний стан таких посівів не досить благополучний (табл. 2).
Перш за все, на таких посівах виявлено ознаки масового ураження 30–80% рослин борошнистою росою, причому розвиток збудника і формування його спороношення на листі тривали до грудня. Накопичена інфекція обов’язково буде розповсюджуватись після відновлення вегетації. На загущених посівах ураження борошнистою росою навесні може призвести до розвитку хвороби на стеблах, що сприятиме виляганню рослин, особливо ще й у разі сильного розвитку снігової плісняви. Крім того, на ранніх посівах зафіксовано прояв септоріозу (5–50% рослин) та бурої іржі (поодинокі пустули на окремих рослинах).
Під час осінніх обстежень в останні роки у сівозмінах незмінно виявляють велику кількість падалиці ячменю ярого з ознаками ураження сітчастим гельмінтоспоріозом. Тобто у полях на рослинних рештках накопичується запас інфекції цього та інших видів Helmintosporium — основних збудників хвороб ячменю на даний час у Східному Лісостепу України.
Шкідники теж не пасуть задніх
На багатьох ранніх посівах восени 2012 р. відмічено прояв пошкодження рослин пшеничним кліщем і ураження їх вірусом смугастої мозаїки пшениці (ВСМП), переносником якої є цей кліщ. Особливо це стосується посівів, розміщених по стерньових та забур’янених попередниках, на яких було багато падалиці і злакових бур’янів — резерваторів і розсадників кліща та вірусної інфекції. Восени кількість рослин з ознаками ВСМП незначна — від 0,2 до 1–2 шт./м2. Але справжній відсоток уражених рослин восени визначити неможливо, чіткий прояв хвороби слід очікувати навесні, перед виколошуванням рослин. Масштаби ураження посівів пшениці озимої ВСМП навесні 2013 р. можуть виявитись значно більшими, ніж діагностуються на даний час.
Загалом, посіви пшениці озимої ранніх строків сівби у сезон 2012–2013 рр. являють собою групу значного ризику у фітосанітарному відношенні.
У зв’язку з цим рекомендують контролювати динаміку розвитку хвороб і навесні проводити такі захисні і профілактичні заходи:
ранньовесняне боронування посівів для видалення частини пошкодженої листкової маси, в якій наявні запаси інфекції;
обробка уражених грибними хворобами посівів препаратами фунгіцидної дії;
якщо на посівах озимини буде виявлено осередки пошкодження пшеничним кліщем і прояв ВСМП, — обробка посівів озимих і ярих колосових інсектицидами з акарицидним компонентом.
Щодо інших шкідників на посівах колосових кліматичні особливості останніх років теж накладають свій відбиток і диктують потребу посиленого контролю.
По-перше, як показав досвід 2010 і 2012 рр., виробники мають бути готові до того, що у разі скорочення площ під пшеницею озимою внаслідок вимерзання частини посівів, може різко підвищуватись шкідливість клопа черепашки і на озимих, і на ярих колосових з пошкодженням рослин на більш ранніх етапах розвитку, ніж звичайно. Заселення клопами посівів озимини і масове пошкодження та всихання молодих пагонів може відбуватись вже в третій декаді квітня — на початку травня.
Тому за несприятливої перезимівлі озимих слід проводити моніторинг заселення посівів озимих у фазах кущення, ярих — у період 1–3 листків, і своєчасно застосовувати не менш як дворазові інсектицидні обробки: в кінці квітня — на початку травня — у фазі кущення — трубкування (для захисту, насамперед, продуктивних пагонів і збереження густоти продуктивного стеблостою) та в період формування зернівки — молочної стиглості (для збереження якості зерна).
По-друге, через посушливі умови останніх років на колосових культурах як озимих, так і ярих спостерігається підвищена шкодочинність сисних комах-шкідників — злакових цикадок і злакових попелиць, — що, крім прямої шкоди, можуть бути переносниками таких вірусних захворювань рослин, як жовта карликовість ячменю, карликовість та російська мозаїка пшениці (фото 3, 4).
Улітку цього року прояв вірусних уражень цього типу відмічали на пшениці озимій місцями до 3–5 росл./м2. Навесні інфекція з уражених бур’янів та озимини може бути перенесена на ярі колосові і кукурудзу. Як профілактичний захід проти переносників рекомендується застосування інсектицидних компонентів під час протруювання насіння. А після появи сходів слід обов’язково контролювати чисельність попелиць і цикадок (у фазі 1–3 листків) і за потреби (за перевищення порогової чисельності 80–100 особин/м2) проводити обприскування посівів інсектицидами.
Сходи ярих культур навесні слід захистити від грунтових шкідників, а також від пшеничної мухи і стеблової хлібної блішки (фото 5, 6), чисельність яких останніми роками незмінно висока. В боротьбі з цими шкідниками добре зарекомендували себе інсектицидні протруювання насіння перед висівом, які захищають сходи пшениці на ранніх етапах розвитку.
Високий рівень захисту проростаючого насіння колосових від комплексу шкідників та збудників хвороб забезпечує застосування протруйників інсектицидно-фунгіцидної дії — препаратів Юнта Квадро, Селест Топ тощо.
Висновки
Таким чином, у результаті фітосанітарного моніторингу основних польових культур встановлено найвагоміші і найшкідливіші фітопатогенні чинники, що негативно впливають на формування врожаю зернових колосових культур, це комахи-шкідники, а серед хвороб — кореневі гнилі та на ярих колосових — гельмінтоспоріози. Слід приділяти увагу запобіжним агротехнічним заходам, використанню якісного посівного матеріалу з проведенням фітоекспертизи та обробкою насіння, за потреби, рекомендованими препаратами. Для планування захисних заходів на посівах польових культур рекомендується контролювати динаміку розвитку хвороб та чисельність шкідників.