Спецможливості
Новини

До кінця року продукти в Україні подорожчають ще на 10%

26.10.2017
775
До кінця року продукти в Україні подорожчають ще на 10% фото, ілюстрація
За рік споживчий кошик українців подорожчала більш, ніж на 15%. Зараз його вартість вже дорівнює майже 3 250 грн

За рік споживчий кошик українців подорожчала більш, ніж на 15%. Зараз його вартість вже дорівнює майже 3 250 грн. Таким чином, багато позицій з основного набору за вартістю вже обігнали своїх «закордонних» колег. До кінця цього року продукти в Україні подорожчають ще на 10%, пише propozitsiya.com за матеріалами ubr.ua.

За даними АПК-Інформ, якщо порівнювати оптові ринки України (Столичний) і варшавський «Броніше», то вартість, наприклад, зелені у нас вища, ніж в Польщі приблизно вдічі. Так, за петрушку на варшавському ринку попросять трохи менше 18 грн/кг, а в українській столиці - 40 грн/кг.

Що стосується борщового набору, то ціни картоплі і моркви у нас і Польщі приблизно однакові.

За словами експертів, овочі та зелень вирощуються у нас переважно невеликими домашніми та фермерськими господарствами, а собівартість у них набагато вище, ніж у промислового виробника.

«Урожай з однакової площі значно менший. Сучасні технології, включаючи енергоефективність і добрива - запорука низької ціни на ці продукти в Польщі. Ті ж яблука в Польщі на 40% дешевше, ніж у нас. А, наприклад, в Іспанії на 10% дешевше соняшникову олію», - зауважив гендиректор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Деякі продукти примудрилися навіть обігнати інфляцію в Україні. Наприклад, практично всі види м'яса зросли в ціні майже на третину, сало - на 64% (+25 грн), свинина - на 44% (+31 грн), яловичина - на 34% (+28 грн), курятина - на 32%. Також за рік додала в ціні варена ковбаса (+14 грн) і куряча тушка (+13 грн). Зараз кілограм яловичини обійдеться в середньому по 112 грн, свинини - понад 100 грн, сала - 65 грн, вареної ковбаси - 74 грн.

Як зауважив виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин, енергетична цінність раціону українців також залишає бажати кращого. Вона, в середньому, на третину нижче за показники споживання жителів країн ЄС.

Так, наші співгромадяни споживають в середньому 2 700 кілокалорій/добу, а той же німець - 3 500 кілокалорій.

І це вже не кажучи про те, що люди, чия робота пов'язана з фізичною працею, повинні отримувати раза в два більше кілокалорій. Наприклад, норма для шахтаря чи сталевара - до 5 тис. кілокалорій щодня.

При цьому експерт додав, що українська сім'я, в середньому, витрачає до 55% своїх доходів на їжу, тоді як у європейців на ці потреби йде 14-18%.

«Українці споживають їжу більш низької якості, «порожню» їжу, і ті продукти, які їм по кишені», - зазначив О. Пендзин.

Інтерв'ю
Demydov1
В унікальній споруді на території арктичного архіпелагу Свальбард у Норвегії не так давно офіційно відкрито Всесвітнє сховище насіння. Дбаючи про майбутнє планети, людство прагне зберегти генофонд
Керівник СТОВ "Дніпро" (Чорнобаївський р-н Черкаської обл.) Андрій Душейко
Керівник СТОВ «Дніпро», що на Черкащині, Андрій Душейко є унікальною постаттю в українському агробізнесі, адже свій чималий практичний досвід вирощування овочевих та польових культур вдало поєднує з серйозною теоретичною базою, будучи... Подробнее

1
0