Спецвозможности
Новости

Сырный рынок Украины: обзор и возможности

03.10.2016
1038
Сырный рынок Украины: обзор и возможности фото, иллюстрация

За январь-август 2016 года Украина отправила на экспорт 4,798 тысячи тонн сыров, что превысило прошлогодние показания. Но в денежном эквиваленте, согласно данным Государственной фискальной службы (ГФС), экспорт всех видов сыров сократился на 10% - до $13,757 млн.

Об этом сообщает РБК-Украина 

Экспорт сыра снизился из-за уменьшения поголовья дойных коров в 2016-м на 9%, а также потерей российского рынка сбыта. Но если украинским производителям удастся стабильно укрепиться на рынке молочных продуктов Египта, то он практически полностью восполнит экспортные потери на 45-50%.

Как сообщают в совете по вопросам экспорта продовольства (Ukrainian Food Export Board, UFEB), ежегодно Египет и Алжир закупают молочные продукты (казеинаты, сухое молоко, масло) на сумму более $1,5 млн.

Основными государствами-импортерами украинских сыров являются страны СНГ. К началу сентября в Молдову поставили молочного продукта более чем на $4 млн (29,13%). В Казахстан отправлено украинских сыров на $6,9 млн (49,8%).

За период с января по август 2016 года импорт сыров в Украину увеличился на 31,55% (4,3 тыс. тонн). Это составляет $17,72 млн в денежном эквиваленте.

Эксперты считают,что Украина имеет все мощности для расширения экспортных возможностей. Для этого в первую очередь необходимо проводить необходимый контроль качества продукции, налаживать логистику, снабжать фермы оборудованием, обеспечивающим сохранение всех питательных веществ молока при транспортировке.

Ключевые слова: молоко, сыр

Интервью
В феврале, как раз во время работы выставки «АгроВесна 2020», в Украину по приглашению проекта Киево-Могилянской бизнес-школы Ukrainian Food Valley приезжал бывший фермер, сенатор парламента Нидерландов, где он возглавляет Комитет по... Подробнее
Производители удобрений и аграрии не могут прийти к согласию в вопросе справедливого ценообразования на удобрения отечественного производства. Эта ситуация вызывает беспокойство.  

1
0