Спецвозможности
Агрохимия

Симптоматика и особенности развития микозов подсолнечника (окончание)

09.08.2018
1464
Симптоматика и особенности развития микозов подсолнечника (окончание) фото, иллюстрация

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Белая гниль

Возбудителем болезни подсолнуха является гриб Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De Bary, который поражает растения подсолнечника начиная от всходов и до созревания семян. Чаще всего инфицирование происходит в начале цветения и позже.

Проявляется заболевание на всех органах: корнях, стеблях, листьях, семенах. В целом в посевах подсолнечника можно обнаружить три формы белой гнили: прикорневую (корневую), стебельную и корзинную. Следствием развития болезни является гибель всходов, увядание растений, загнивание и разрушение корзин и поражение семян.

На всходах белая гниль проявляется в виде загнивания подсемядольного колена, что приводит к гибели растений. Характерным признаком болезни является образование на пораженных участках белой грибницы и темных склероций.

Прикорневая форма белой гнили подсолнечника является следствием поражения корневой системы растений. Довольно часто симптомы болезни наблюдают во время цветения подсолнечника: основа стебля буреет, а при влажных условиях на пораженной части образуется белая ватообразная грибница, которая охватывает корневую шейку. Заболевание распространяется снизу вверх по стеблю, на поверхности и внутри пораженной части которого позже формируются склероции гриба (сначала в виде белых бугорков (уплотнений грибницы), которые при созревании чернеют. Мицелий гриба также может распространяться от больного растения на органические остатки, находящиеся вблизи на поверхности почвы. При засушливых условиях симптомы прикорневой формы белой гнили могут несколько меняться. В частности, белый воздушный мицелий на пораженных участках почти незаметен, а на стебле образует обесцвеченные концентрические зоны. К тому же на поверхности стебля склероции отсутствуют - они формируются только внутри полости стебля.

У растений, пораженных прикорневой формой белой гнили, начинают вянуть листья, а со временем засыхает и все растение. Пораженная ткань стебля становится трухлявой, происходит ее мацерация. Склероции, находившиеся на поверхности стеблей, падают на поверхность почвы.

При стеблевой форме болезни подсолнечника, пораженный участок буреет и становится коричневым, а ткань - мокрой. Стебель размочаливается и переламывается. Внутри него образуются склероции. Листья выше пораженной части стебля увядают и засыхают. При сухой погоде на стеблях, пораженных белой гнилью, появляются обесцвеченные пятна, расположенные концентрическими зонами.

Проявление белой гнили на корзинках подсолнечника часто начинается в конце цветения и в дальнейшем наблюдается к концу вегетации. На внешней стороне пораженных корзин появляются бледно-коричневые пятна. Ткани пораженной корзины буреют и загнивают. Болезнь подсолнуха протекает в виде мокрой гнили с разрушением ткани цветоложа, а иногда плодообразующей части соцветия. Пораженные ткани даже при сухой погоде остаются влажными и размягченными. На их поверхности формируется белая ватообразная грибница, которая пронизывает и семена. В мякоти корзин образуются многочисленные склероции. Белый хлопьевидный мицелий, который находится между семенами, со временем превращается в решетчатый склероций различной величины.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

При сильном развитии болезни подсолнечника корзина разрушается и распадается на кусочки, семена выпадают. На месте корзины остается пучок отдельных сосудов, которые имеют вид толстых шнуров. В отдельные вегетационные периоды корзинная форма болезни является самой распространенной и опасной.

В случае раннего поражения семян, а также при сильном развитии болезни подсолнуха гриб образует мелкие склероции не только с внешней стороны семени, но и внутри. В последнем случае имеет место скрытая пораженность. Иногда пораженное семя имеет более светлую окраску, чем здоровое, приобретая белый цвет. Такие семена становятся щуплыми.

Склероции способны прорастать мицелиально (с образованием грибницы) и карпогенно (производят плодовые тела - апотеции, в которых формируются сумками с сумкоспорами). Сумкоспоры активно выбрасываются из апотеции, разносятся воздушными потоками, каплями дождя, насекомыми и др. После попадания на органы растений они прорастают и вызывают их заражение.

Первоначально растение поражается непосредственно грибницей, а также с помощью сумкоспор. В период вегетации болезнь распространяется долями мицелия, что приводит к повторному поражению.

Вред белой гнили вызывает снижение урожая, посевных и товарных качеств семян и зависит от времени поражения растений. Подсолнечник, пораженный в молодом возрасте, погибает, а на поврежденном растении в более поздний период семена хоть и образуются, но они легкие, часто имеют разрушенный зародыш и содержат значительно меньше жира. Пустых и щуплых семян с пораженных растений в 5-20 раз больше, чем со здоровых.

Проявлення захворювань на соняшникуГриб S.

sclerotiorum имеет широкую трофическую специализацию. Он поражает многие растения из разных ботанических семейств. В условиях Украины паразитирует на рапсе, горохе, сое, фасоле, люпине, картофеле, огурцах, томатах, перце, баклажанах, моркови, капусте, различных видах сорняков и др.

Проявление и развитие белой гнили зависит от влажности и температуры почвы и воздуха. Массовое поражение подсолнечника наблюдается в годы с повышенной влажностью и частыми атмосферными осадками. К тому же на распространение прикорневой формы гнили влияет количество осадков, выпавших в основном в первой половине вегетации, а на корзинную форму влияют осадки, выпавшие в период цветения и созревания растений.

Источниками инфекции являются: склероции гриба в почве и в виде примесей среди семян; пораженные семена подсолнечника, внутри которых патоген сохраняется грибницей. Значительное количество инфекционного материала производят и другие растения-резерваторы S. sclerotiorum.

Основные меры против болезни подсолнечника: соблюдение севооборота, выращивание менее подверженных поражению сортов и гибридов, предпосевная обработка семян протравителем, фунгицидная защита во время вегетации, предуборочная десикация посевов.

 

Серая гниль

Возбудителем болезни подсолнуха является гриб Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetzel. Проявляется заболевание в течение всей вегетации на всех надземных органах растений. Патоген поражает всходы, стебли, корзинки и семена. Больные всходы очень быстро погибают. На молодых растениях болезнь подсолнечника проявляется у основания стебля и листьев. Пораженные участки буреют и покрываются серым налетом, позже в этих местах образуются мелкие черные склероции. Последние в период вегетации растений не всегда можно обнаружить.

На стеблях болезнь наблюдается в виде пожелтения, а затем побурения ткани; часть стебля, расположенная выше пораженного места, увядает и поникает.

Согласно нашим наблюдениям, чаще всего болезнь подсолнуха проявляется на корзинах. Характерными ее симптомами являются образование на их обратной стороне серовато-коричневых пятен, которые иногда окаймлены красновато-бурой тканью. В дальнейшем такие пятна разрастаются, покрываются пепельно-серым налетом, гниль охватывает большую часть или даже всю корзину.

Пораженные семена подсолнечника теряют всхожесть и покрываются сплошным серым налетом, состоящим из органов спороношения патогена. Проростки зараженных семян сначала имеют темно-коричневый цвет, а затем загнивают.

Гриб B. cinerea паразитирует на различных органах растений из различных ботанических родов, семейств и порядков. В условиях Украины развитие серой гнили происходит на горохе, сое, фасоли, нуте, люпине, рапсе, огурцах, томатах, перцах, баклажанах, моркови, капусте, землянике, малине, винограде, многих цветочных культурах и различных видах сорняков.

Нами установлено, что оптимальной температурой для вегетативного роста В. cinerea является 20 ... 25 ° С. Лимитирующим фактором относительно жизненных структур B. cinerea во многих случаях является относительная влажность воздуха. Конидии патогена активно прорастают при относительной влажности воздуха 90-100%.

Интенсивно развивается болезнь на подсолнечнике при определенном сочетании температуры и влажности воздуха, когда гидротермический коэффициент (ГТК) будет больше трех и если такое соотношение сохраняется в течение нескольких дней.

Серая гниль особенно распространена в районах, где период созревания подсолнечника совпадает с обильным выпадением атмосферных осадков.

Потенциальный недобор урожая подсолнечника от серой гнили может составить более 50%. В зависимости от периода заражения корзин в них не образуются семена или они формируется со сниженными посевными качествами. Содержание масла в семенах уменьшается, а кислотное число - растет.

Основной источник инфекции - склероции гриба, которые находятся в почве и сохраняют высокую способность к прорастанию после перезимовки. Инфекция может находиться также в виде грибницы в пораженных семенах.

Основные меры против болезни подсолнечника: соблюдение севооборота, культивирование менее подверженных поражению сортов и гибридов, предпосевная обработка семян протравителем, оптимальная агротехника, фунгицидная защита в период вегетации, предуборочная десикация посевов.

 

Ложная мучнистая роса, или пероноспороз

 

Возбудителем болезни подсолнечника является гриб Plasmopara halstedii (Farl.) Berl. et de Toni. Болезнь в полевых условиях начинает проявляться в фазе второй пары листьев, но типичное ее развитие можно наблюдать позже. В отдельных случаях при визуальной диагностике болезни подсолнуха могут возникать трудности, что связано с различными формами проявления заболевания. Первая форма характеризуется резким отставанием растений в росте, их стебли тонкие, корневая система слабо развита, листья мелкие и хлоротичные, иногда свернутые вниз вдоль средней жилки. На их нижней стороне появляется беловатый налет - конидиальное спороношение патогена. Больные растения, как правило, погибают и лишь немногие могут достигать фазы цветения и образовывать маленькие соцветия (диаметром до 3,5 см), в рамках которых в дальнейшем формируются мелкие и щуплые семена.

Вторая форма - растения отстают в росте. Стебли укороченные и утолщенные, междоузлия недоразвиты. Такие растения долго вегетируют и формируют недоразвитые и щуплые семена. На больных растениях листья с верхней стороны имеют угловатую хлоротичную пятнистость, а с нижней - спороношение патогена, сначала в виде белого, а позже - сереющего налета. Третья форма болезни подсолнуха проявляется на хорошо развитых растениях. На верхней стороне листьев появляются крупные, угловатые, расплывчатые пятна светло-зеленого цвета, а на нижней - белый налет. Продуктивность растений снижается незначительно. Четвертая форма - течение болезни подсолнечника скрытое, внешние симптомы почти незаметны.

Патоген локализуется в подземной части растения и не всегда распространяется на надземные органы. В случаях, когда его грибница проникает в ткани эпидермиса растений, стебель становится светло-зеленым, а периферийные клетки сердцевины приобретают светло-коричневую окраску. Пятая форма болезни подсолнечника - растения прекращают рост, а развитие их корзин продолжается. Патоген проникает в завязь и вызывает отмирание зародыша, в результате чего семена в этих местах не образуются. Также выделяют шестую форму (поздняя форма скрытого развития болезни). Патоген образует большое количество ооспор (половое спороношение) во всех пораженных частях растений, но больше всего - в корнях и листьях, меньше - в стеблях.

Развитию болезни подсолнечника способствуют капельно-жидкая влага и температура 15 ... 18 ° С.

Источником инфекции могут быть остатки растений, ооспоры в почве, пораженные семена, а также инфицированные всходы проросшей падалицы. Ооспоры могут сохраняться в почве до семи лет и более.

Основные меры против болезни подсолнечника: выращивание устойчивых сортов и гибридов, соблюдение севооборота, фитопатологические прополки семенных посевов, обработка семян фунгицидным протравителем и др.

Территориальный прогноз белой и серой гнилей подсолнечника свидетельствует о том, что сильное проявление болезней происходит, если за вегетационный период культуры средний показатель ГТК достигает 1,2. Сильно проявляются гнили на подсолнечнике, когда ГТК за вегетационный период составляет 1,0; умеренно проявляются эти болезни в условиях ГТК 0,9; слабо - 0,8.

А. Столяр, канд. с.-х. наук, Пиковский, канд. биол. наук, журнал «Пропозиція», №7–8, 2017 г.

 

Интервью
Владимир Шульмейстер Родился в Николаеве. Закончил Николаевский кораблестроительный институт им. адмирала С. О. Макарова по специальности «турбиностроение», инженер-механик. Защитил докторскую диссертацию по материаловедению.  С 24 декабря 2014 года по 30 декабря 2015 года занимал пост первого заместителя министра инфраструктуры Украины
Украинский институт будущего - независимый аналитический центр, который прогнозирует изменения и моделирует всевозможные сценарии развития событий в Украине, предлагает альтернативные решения.
Николай Орлов
В 2016 году значительно возросло количество рейдерских захватов предприятий. Среди пострадавших есть и представители аграрного бизнеса. Только за первое полугодие с жалобами на действия рейдеров в

1
0