В Україні посуха в період цвітіння озимої пшениці негативно вплине на якість врожаю, - Коваль

В Україні посуха в період цвітіння озимої пшениці та опади під час збору врожаю негативно вплинули на врожайність і якість зернової. Про це поінформував генеральний директор Української аграрної конфедерації Павло Коваль. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на АПК-Інформ.

«На низьку врожайність і якість озимої пшениці вплинула велика посуха в період цвітіння в центральних і північних областях. Зараз в період збирання проходять дощі, і вони вимивають клейковину та білок, що також негативно впливає на якість», - розповів П. Коваль.

За його словами, зайві опади також негативно вплинуть на якість зерна фуражних культур.

«Однак, на мою думку, все одно буде достатній обсяг харчової пшениці твердих і м'яких сортів в Україні, як для внутрішнього ринку так і для експорту», ​​- додав П. Коваль.