Українська компанія створила «веселу» альтернативу м’ясу, яка гальмує старіння

Українська компанія VITEO Hemp вирощує коноплю та виготовляє з неї суперфуд — протеїн, який може повністю замінити м’ясо.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на newfood.media.

VITEO Hemp працює на кількох заводах у різних областях — Дніпропетровській, Полтавській та Івано-Франківській.

«Ми — одна з небагатьох компаній, яка гарантує повну простежуваність продукції — від посіву насіння до полиць магазину», — говорять у компанії.

Протягом технологічного процесу компанія не застосовує хімічних пестицидів, що дозволяє отримувати органічно чисту крафтову продукцію. Окрім протеїну це також конопляна олія та харчові добавки.

«Протеїн із конопель — натуральне джерело білка, яким можна повністю замінити м’ясо, адже в ньому містяться едемін і альбумін, — зазначає виробник. — Ці білки синтезуються в печінці в період переробки тваринних жирів. Вони необхідні нам для енергії та росту», — стверджують виробники.

Правильна волокниста і груба клітковина, що міститься у протеїні, забезпечує організму очищення від шкідливих бактерій, піклується про мікрофлору, і допомагає засвоювати корисні речовини з продуктів харчування.

Зазначається, що продукт підійде для вегетаріанців, сироїдів, людей похилого віку та дорослих людей, а також тих, хто займаються активними видами спорту.

Його можна споживати у будь-якому вигляді. Наприклад, до сніданку добре поєднати конопляний протеїн з фруктами та рослинним молоком. Також протеїн радять додавати до борщу.