Сорта яблони для вашего сада

Конечно, каждый садовод выбирает сорта согласно своим вкусовым предпочтениям, но они обязательно должны соответствовать определенным требованиям. В частности, быть достаточно зимостойкими для конкретной местности, устойчивыми к поражению основными грибными болезнями (паршой, мучнистой росой и др.). Важным фактором выбора является также начало вступления сорта в пору плодоношения (появление первых урожаев), регулярность плодоношения, габитус кроны. То есть, сорт должен иметь комплекс ценных хозяйственно-биологических показателей высокого уровня.

В Опытной станции помологии им. Л. П. Симиренко ИС НААН Украины сохраняется генофонд яблони, который насчитывает более 1280 образцов. Наличие большого количества сортов яблони (отечественной и зарубежной селекции) и гибридного фонда в коллекционных и опытных насаждениях нашего учреждения и постоянное их изучение дают возможность формировать качественный сортимент для различных нужд населения. Многие из этих образцов привлекают к селекции. За последние годы создано более 15 новых сортов яблони, включенных в Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине и рекомендованных для выращивания в различных почвенно-климатических зонах. Предлагаем лучшие сорта яблони собственной селекции, хозяйственно-биологическую характеристику которых приводим ниже.

Жемчужиной нашего заведения является сорт Ренет Симиренко - позднезимнего срока созревания. Дерево среднерослое с широкоокруглой довольно густой кроной с нависшими ветками.

Плоды округло-конические, среднего и выше среднего размера, несколько асимметричные, массой 150-200 г. Основная окраска зеленая или светло-зеленая, иногда с умеренным красным румянцем на незначительной части поверхности на солнечной стороне и хорошо заметными крупными светлыми подкожными крапинками, которые по мере созревания становятся светло-зеленого или зеленовато-желтого цвета. Плод немного маслянистый, со слабым сизым налетом. Мякоть белая с зеленоватым оттенком, ароматная, плотная, сочная. Дегустационная оценка - 8,5-8,8 балла.

В пору плодоношения на подвое М.9 вступает на второй, а на среднерослом подвое - на третий год. Съемная спелость плодов наступает в конце сентября - начале октября, потребительская - в декабре. В холодильнике плоды хранятся в течение четырех-пяти месяцев.

Ценность: сорт скороплодный, высокозимостойкий, высокоурожайный, без резко выраженной периодичности, имеет высокие вкусовые качества плодов.

Слава победителям — сорт осеннего срока созревания. Дерево сильнорослое с широкопирамидальной или широкоовальной кроной.

Плоды средних и больше средних размеров, массой 125-180 г, среднемерные, округло-конической формы или широкоовальные, с широкими ребрами, часто асимметричные, желтовато-зеленые, с темно-красным румянцем на большей части поверхности, бордовыми штрихами и легким сизым налетом. Кожица тонкая, средней плотности, жирная на ощупь. Мякоть желтовато-белая, с розовым оттенком под кожицей, среднезернистые, нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса и приятного аромата. Дегустационная оценка - 8,2-8,6 балла.

Пламенное — сорт раннезимнего срока созревания. Дерево средне- и быстрорастущее с округлой, в возрасте полного плодоношения - с плоско-округлой поникшей («плакучей»), несколько загущенной кроной.

Плоды средней величины, массой 125-160 г, одномерные, конические, правильной формы, среднего размера, зеленовато-желтые, с размытым розовато-красным румянцем на большей части поверхности, с серыми слабозаметными подкожными крапинками и густым сизым налетом. Кожица тонкая, гладкая, блестящая, зеленовато-желтая с размытым малиново-красным румянцем на 2/3 поверхности плода, покрытая сизым налетом. Мякоть желтовато-белая, плотная, сочная, душистая, приятного кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка - 7,8-8,3 балла.

Мавка — сорт зимнего срока созревания. Дерево среднерослое с компактной, округлой или широкоовальной среднезагущенной кроной.

Плоды среднего и выше среднего размера, массой 145-170 г, достаточно одномерные, удлиненно-конические, желто-зеленые, с оранжево-красным размытым румянцем на трети или половине поверхности, на фоне которого хорошо заметны темно-красные штрихи и светлые подкожные крапинки Кожица средней толщины, плотная, гладкая, сухая. Мякоть желтая с зелеными прожилками, плотная, среднезернистая, ломкая, очень сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка - 7,8-8,2 балла.

Даринка — сорт зимнего срока созревания. Дерево умеренной силы роста с раскидистой кроной.

Плоды больше среднего размера и большие, средней массой 170-240 г, шаровидно-приплюснутые, слегка ребристые, желто-зеленые со светлым оранжевым полосатым румянцем на незначительной поверхности плода и сизым налетом. Кожица плотная, но не грубая, гладкая, умеренно маслянистая. Мякоть зеленоватая, плотная, мелкозернистая, сочная, душистая, приятного вкуса. Дегустационная оценка — 8–8,6 балла.

Мир — сорт зимнего срока созревания. Дерево среднерослое с шаровидной среднезагущенной кроной. Цветет в средние сроки. В пору плодоношения на подвое М.7 вступает на третий-четвертый год роста в саду, на подвое М.9 - на второй-третий год.

Оригинальное — сорт летнего срока созревания. Дерево среднерослое с шаровидной среднезагущенной кроной. На подвое М.7 в пору плодоношения вступает на третий год.

В. Волошина, канд. с.-х. наук,

Опытная станция помологии им. Л.П. Симиренко ИС НААН Украины

журнал «Пропозиція», №12, 2019 г.