Спецможливості
Тема дня
Зерно кукурудзи відносять до так званих термолабільних матеріалів, які в процесі сушіння мають різну теплову стійкість залежно від температури й швидкості нагрівання зернини. На теплову стійкість, окрім температурного фактора, впливає ще структура зернівки та її будова. Основною частиною зернівки є ендосперм, який може бути борошнистим або склоподібним залежно від хімічного складу зерна кукурудзи...

17:00 • Сьогодні19
Ажіотаж на ринку картоплі в Україні не вщухає, навіть попри тривале збирання цієї продукції в місцевих господарствах, повідомляють аналітики проєкту. За словами самих виробників, основним фактором, що...

1
0