Спецвозможности
Новости

Бездействие Кабмина, несмотря на рекордный урожай, привело к дефициту пшеницы

13.12.2021
461
Бездействие Кабмина, несмотря на рекордный урожай, привело к дефициту пшеницы фото, иллюстрация

В Украине в 2021 году собран рекордный урожай зерновых, но, как ни парадоксально, на внутреннем рынке образовался дефицит пшеницы, что неизбежно приведет к росту цен на хлеб.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на apostrophe.

В 2021 году в Украине собран рекордный урожай зерновых, зернобобовых и масличных — 110 миллионов тонн. Установлен исторический рекорд урожая пшеницы — 32,8 миллиона тонн. Это дает надежду, что рекордные объемы зерна будут отправлены на экспорт и страна, учитывая высокие цены на продовольствие в мире, заработает много валюты. Разумеется, речь в первую очередь идет о зернотрейдерах, но простым гражданам тоже несколько перепадет из-за распределения налогов, которые заплатит бизнес. Да и для курса гривны поступление иностранной валюты будет стабилизирующим фактором.

В прошлом году доля продовольственной пшеницы в урожае составила 58%, в этом году она сократилась до 42%, отметил директор ассоциации «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский. При этом 92% вывезенной за пределы Украины пшеницы этого сезона продовольственная. В связи с чем ее предложение на внутреннем рынке существенно сократилось.

Рыбчинский прогнозирует, что в 2022 году ситуация ухудшится. Поэтому мукомолы будут вынуждены либо добавлять в свою продукцию фуражную пшеницу, которая имеет более низкое качество, чем продовольственная, либо докупать продовольственную пшеницу на мировом рынке. В результате хлеб будет либо более низкого качества, либо более дорогим. А, возможно, нас ждет и то, и другое.

В последние годы хлеб в Украине дорожает примерно на 1% в месяц или на 10-12% в год. И это без учета кризисных ситуаций.
Заместитель директора ProAgro Information Company Мария Колесник считает, что рост цен на хлеб сохранится.

«Это общемировой тренд. И это также частично спровоцировано действиями России, на которые живо реагирует мировая экономика», — сказала она в комментарии «Апострофу».

В то же время, как считает эксперт, сегодня говорить о реальном дефиците продовольственной пшеницы в Украине нельзя.
Но есть и другие мнения. По словам главы «Союза украинского крестьянства» Ивана Томича, то, что на зерновом рынке Украины назревают проблемы, было ясно еще летом.

«Оценив ситуацию, трейдеры решили скупить больше качественной пшеницы II-III классов и вывезти ее, пока не поднялся шум», — сказал он в комментарии изданию.

А в том, что качественного зерна на внутреннем рынке сегодня мало, виновное правительство, которое эту проблему проспало, убежден эксперт: «Так же, как и с газом, но здесь ситуация еще сложнее, потому что качественной пшеницы II класса практически нет. До нового урожая очень далеко, и у нас уже возникает дефицит. Иван Томич прогнозирует, что цены на хлеб с сентября 2021 года по сентябрь 2022-го возрастут до 35%. А это втрое больше, чем уже «привычный» рост на 10-12% в год. То есть, если сегодня буханка хлеба стоит 20 гривен, следующей осенью его цена вырастет до 25-28 гривен.

Сегодня у правительства очень мало инструментов для того, чтобы исправить ситуацию.

«В частности, это — социальная поддержка тех людей, которые больше всего в этом нуждаются», — отметил Иван Томич.

Но есть не только тактические, но и стратегические шаги, которые должно сделать правительство. По словам генерального директора объединения «Укрхлебпром» Александра Васильченко, первое, что нужно сделать, — восстановить государственный интервенционный фонд.

«Нужно уже сегодня мониторить и прогнозировать новый урожай и тогда можно будет исправить ситуацию в перспективе, — говорит эксперт. — Через Аграрный фонд и Госрезерв, когда земледельцы собирают пшеницу в июле-августе, нужно закупить зерно, которое, как правило, в это время самое дешевое. Если у государства на элеваторах есть качественное зерно, закупленное по низким ценам, это лучший инструмент влиять на ценовую политику, к тому же этот инструмент не стоит денег, это хоть и продается дороже, но далеко не по тем ценам, которые есть на рынке. И здесь выиграют все кроме спекулянтов. Если бы это сделали вовремя, основные сорта хлеба у нас были бы на треть дешевле», — заметил Иван Томич.

 

Интервью
Руководители отечественного АПК с высоких трибун часто утверждают, как важно развивать малые и средние предприятия, семейные фермы, вводить переработку, и уверяют во всесторонней поддержке таких производителей. Есть ли основания у подобных... Подробнее
Каролин Спаанс, советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Королевства Нидерланды в Украине
Каролин Спаанс с августа 2016-му занимает должность советника по вопросам сельского хозяства Посольства Королевства Нидерланды в Украине. Мы решили поинтересоваться наиболее перспективными

1
0