Спецможливості
Новини

Бджоляр на Луганщині розвиває пасіку та лікує бджіл травами

08.05.2021
1763
Бджоляр на Луганщині розвиває пасіку та лікує бджіл травами фото, ілюстрація

Олександр Дубовий — із селища Білокуракине Луганської області до 2014 року поставляв продукти до крамниць області. 

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на v-variant.

Через зменшення замовлень від підприємців, вирішив залишити цей бізнес і взятися за бджільництво. Освіта ветеринарного лікаря стала в нагоді у цьому.

У 2015 році Олександр придбав 50 вуликів. Ще малим він допомагав діду та батькові на пасіці.

«У діда та батька була пасіка, я допомагав їм. Це все ненове для мене. Ще хлопчиком я допомагав качати мед, відкривати рамки, ремонтувати вулики», — згадує чоловік.

Свою пасіку розташував у лісі неподалік Білокуракиного в екологічно чистому куточку Луганщини. Поряд — поля з соняшником, рапсом, пшеницею, є озеро. У лісі ростуть акації та липи, з них бджоли теж збирають мед.

За шість років пасіка зросла вшестеро — до трьохсот вуликів. Сто бджолосімей нараховує органічна пасіка, ще двісті — звичайна.

«Органічна пасіка означає, що на ній не використовуються хімічні препарати. Наприклад, для лікування бджіл я використовую полин, часник, хрін. Полин кладу до вулика — він відлякує кліщів, мурах, які теж хочуть поласувати пилком», — говорить пасічник.

На органічну пасіку Олександр отримав сертифікат.

Цієї зими частина бджіл загинула, зараз пасіка потребує оновлення. Але бджоляр не сумує. У квітні бджілки вже активно збирають пилок з підсніжників, пролісків, рясту, клену, верби, жовтих тюльпанів, які розквітли у лісі.

Мед з органічної пасіки бджоляр продає гуртом покупцеві, який потім експортує його до країн Європи. Також продукцію з пасіки родина Дубових везе на ринок у Харкові, здає у місцеві крамниці на Луганщині.

Для просування родинної справи та ведення бізнесу онлайн, донька Олександра Анастасія взяла участь у тренінгах від Проєкту USAID «Економічна підтримка Східної України» (Проєкт USAID).

Цього року родина планує виготовляти крем-мед, для цього замовили кремовалку та розробляють рецепти.

Продавати мед у новому сезоні, крім ринків та ярмарків, будуть ще онлайн через сайт та соціальні мережі, незабаром на них викладатимуть медові пропозиції для клієнтів.

 

Інтерв'ю
vitaliy skotsyk
20 вересня заплановано розпочати всеукраїнський страйк аграріїв. Про його причини та вимоги аграріїв  розповів один з ініціаторів, голова Аграрної партії України Віталій Скоцик.  
Николай Сафонов
Потенціал зростання органічного сегменту великий, його частка може досягти 5-10%. Тоді як поки що в Україні на нього припадає це менше 0,1% від загального споживання продуктів харчування. І статися це може в найближчі 5-10 років. Багато що... Подробнее

1
0