Спецможливості
Новини

Як збувають сільськогосподарську продукцію в прифронтових зонах?

03.08.2017
641
Як збувають сільськогосподарську продукцію в прифронтових зонах? фото, ілюстрація

Втрата ринків збуту на територіях, які нині не контролює наша держава, - одна з найболючих  тем для фермерів Донецької, Луганської і прилеглих районів Запорізької області. Про це свідчать результати дослідження, проведеного в рамках проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку», передає propozitsiya.com.

Так, дрібні господарства населення (ОСГ) продають свою продукцію як правило в межах сільської ради, максимум районного центру, що знаходиться в 50-ти кілометровій зоні. Доля збуту продукції за межі досліджених областей складає лише 2% по ягодах, 6% по овочах, 10% по фруктах s 12% по меду. При цьому на Луганщині практично 100% овочів, фруктів та ягід реалізуються винятково в межах області.

Поширеною є практика збуту сільськогосподарської сировини оптовим посередникам. Через оптових посередників реалізується 40% фруктів та ягід, 77% овочів, 76% м’яса, 81% молока. Проте беручи на себе певні ризики, вони пропонують виробникам нижчі ціни. Оптові посередники в більшості випадків не є офіційно зареєстрованими, тому відстежити напрямки подальшої реалізації продукції практично не можливо.

На територіях, що межують із зоною АТО практично відсутні переробні підприємства, тож 100% виробників та особистих господарств реалізують овочі, фрукти та ягоди у свіжому виді.

При цьому більшість продукції не сертифікована. Для 56% домашніх господарств і 52% агропідприємств сертифікація не є актуальною, оскільки канали збути не прозорі, простіше кажучи закупівельникам вони не потрібні.

79% молока продається без первинної очистки та охолодження. «Молоко здається оптовикам і немає вкладу у розвиток громади. Інша справа, аби тут були прийомні пункти, переробка і продаж», - так говорять на Донеччині. «Оптовики знахабніли. Купують молоко по 3,5 грн. Інші пропонували по 4 грн, а їх «задушили», - коментують ситуацію в Запорізькій області.

Нагальні проблеми фермерів зі Сходу – забезпечення переробними лініями, облаштування забійних цехів, забезпечення ЗЗР, добривами.

Світлана Цибульська, s.tsybulska@univest-media.com

Інтерв'ю
Геннадій Юдін, віце-президент ВГО "Українська горіхова Асоціація"
Горіхівництво за останній час уже встигло стати однією із найбільш скандальних галузей аграрного виробництва. Після всім відомого  розголосу  із «горіховою мафією» цікавість до саджанців та
Володимир Шульмейстер. Народився в Миколаєві. Закінчив Миколаївський кораблебудівний інститут ім. адмірала С. О. Макарова за спеціальністю «турбінобудування», інженер-механік. Захистив докторську дисертацію з матеріалознавства. З 24 грудня 2014 року по 30 грудня 2015 року обіймав посаду першого заступника міністра інфраструктури України
Український інститут майбутнього - незалежний аналітичний центр, який прогнозує зміни і моделює різноманітні сценарії розвитку подій в Україні, пропонує альтернативні рішення. Основні напрямки

1
0