Спецможливості
Новини

Ягідні тенденції сезону-2016, - АПК-Інформ: овочі та фрукти

30.11.2016
1685
Ягідні тенденції сезону-2016, - АПК-Інформ: овочі та фрукти фото, ілюстрація

Лохина перетворилася на локомотив ягідної галузі України. Такі висновки можна було зробити з доповіді керівника аналітичного проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти» Олександра Хорєва, яка відкрила 13-у міжнародну конференцію «Овочі і фрукти України», що стартувала 29 листопада у Києві, повідомляє propozitsiya.com.

За його словами, в останні сезони площі під цією культурою щороку розширюються на 20-30%, а за останні 4 роки зросли більш ніж утричі. Водночас ринок лохини досі не можна назвати насиченим: про це свідчить рост цін на 60% на ягоду за останні 3 роки, тоді як на суницю і малину ціни залишаються стабільними.

На відміну від інших плодово-ягідних культур, експорт лохини орієнтований в ЄС: туди спрямовується 2/3 усього обсягу зовнішніх поставок. Причому лохина експортується свіжою, тоді як інші ягоди – переважно замороженими.

Як вважає О. Хорєв, виробництво лохини зростатиме й далі як і малини. З тією лише різницею, що лохиною засаджують великі плантації, адже ця культура вимагає великих початкових вкладень, які починають приносити віддачу відносно повільно. Натомість приріст виробництва малини забезпечують переважно дрібні виробники, що володіють  плантаціями у 0,5-1 га. Нарощування площ дрібними виробниками вже зумовило найсуттєвіше серед усіх ягідних культур зниження цін на малину. Однак зростає і попит на цю ягоду, насамперед із боку переробників, зокрема на осінні й ремонтантні сорти.

За словами О.Хорєва, темпи росту виробничих площ під суницею, що в попередні роки були досить суттєвими, у сезоні-2016 різко уповільнились. Разом з тим чергового рекорду досяг експорт суниці – 2300 т у свіжому вигляді, переважно в Білорусь, звідки значні обсяги ягоди були перепродані в РФ.

Наступного сезону О. Хорєв прогнозує подальше нарощування експорту замороженої ягоди (суниці, малини, лохини тощо), але лише за умови відповідного зростання попиту з боку ЄС. «Якщо ж там станеться перевиробництво, то воно боляче вдарить і по українських виробниках ягід», - переконаний керівник аналітичного проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти».

Інтерв'ю
Геннадій Юдін, віце-президент ВГО "Українська горіхова Асоціація"
Горіхівництво за останній час уже встигло стати однією із найбільш скандальних галузей аграрного виробництва. Після всім відомого  розголосу  із «горіховою мафією» цікавість до саджанців та
Директор компании "Агро-Вент" Андрей Марущак
Малиновий сезон-2017 в Україні проходив дуже бурхливо. Зростаючі обсяги пропозиції ягоди змусили дуже нервувати самих виробників, які побоювалися обвалу цін. У такому ж нервовому, і навіть виснаженому стані були і переробники, які зірвали... Подробнее

1
0