Спецможливості
Новини

Ягідні тенденції сезону-2016, - АПК-Інформ: овочі та фрукти

30.11.2016
1609
Ягідні тенденції сезону-2016, - АПК-Інформ: овочі та фрукти фото, ілюстрація

Лохина перетворилася на локомотив ягідної галузі України. Такі висновки можна було зробити з доповіді керівника аналітичного проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти» Олександра Хорєва, яка відкрила 13-у міжнародну конференцію «Овочі і фрукти України», що стартувала 29 листопада у Києві, повідомляє propozitsiya.com.

За його словами, в останні сезони площі під цією культурою щороку розширюються на 20-30%, а за останні 4 роки зросли більш ніж утричі. Водночас ринок лохини досі не можна назвати насиченим: про це свідчить рост цін на 60% на ягоду за останні 3 роки, тоді як на суницю і малину ціни залишаються стабільними.

На відміну від інших плодово-ягідних культур, експорт лохини орієнтований в ЄС: туди спрямовується 2/3 усього обсягу зовнішніх поставок. Причому лохина експортується свіжою, тоді як інші ягоди – переважно замороженими.

Як вважає О. Хорєв, виробництво лохини зростатиме й далі як і малини. З тією лише різницею, що лохиною засаджують великі плантації, адже ця культура вимагає великих початкових вкладень, які починають приносити віддачу відносно повільно. Натомість приріст виробництва малини забезпечують переважно дрібні виробники, що володіють  плантаціями у 0,5-1 га. Нарощування площ дрібними виробниками вже зумовило найсуттєвіше серед усіх ягідних культур зниження цін на малину. Однак зростає і попит на цю ягоду, насамперед із боку переробників, зокрема на осінні й ремонтантні сорти.

За словами О.Хорєва, темпи росту виробничих площ під суницею, що в попередні роки були досить суттєвими, у сезоні-2016 різко уповільнились. Разом з тим чергового рекорду досяг експорт суниці – 2300 т у свіжому вигляді, переважно в Білорусь, звідки значні обсяги ягоди були перепродані в РФ.

Наступного сезону О. Хорєв прогнозує подальше нарощування експорту замороженої ягоди (суниці, малини, лохини тощо), але лише за умови відповідного зростання попиту з боку ЄС. «Якщо ж там станеться перевиробництво, то воно боляче вдарить і по українських виробниках ягід», - переконаний керівник аналітичного проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти».

https://mzuri.in.ua/

Інтерв'ю
Demydov1
В унікальній споруді на території арктичного архіпелагу Свальбард у Норвегії не так давно офіційно відкрито Всесвітнє сховище насіння. Дбаючи про майбутнє планети, людство прагне зберегти генофонд
Богдан Духницький, канд. ек. наук ННЦ «Інститут аграрної економіки», аналітик компанії «Бізнесгрупінвест», що тісно співпрацює з Асоціацією «УКРСАДПРОМ»
Європейський ринок потребує фруктів і ягід і скупує  їх з усього світу. При цьому попитом користується не  лише сировина, а й перероблена продукція. За результатами 2016 року, 70% доходів зі

1
0