Спецможливості
Новини

Вродило так вродило: на Вінниччині виріс буряк вагою майже 5,5 кг

01.10.2022
333
Вродило так вродило: на Вінниччині виріс буряк вагою майже 5,5 кг фото, ілюстрація

На Вінниччині 60-річна Катерина Шевчук із села Черепашинці виростила велетня-буряка. Посіяла його жінка на ділянці, де уже давно нічого не росло.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на vinnitsa.info.

Без жодних домішок, чи добрив — виріс буряк неймовірно рекордної величини. Коли ж прийшов час збирати урожай, господиня аж в долоні сплеснула, від такого дива. Сусіди поклали його на ваги, то були просто шоковані. Адже овоч заважив 5 кілограмів 450 грамів.

«Я прийшла до сусідки і пожалілась, що в мене не вродила морква. А мені сусідка Катерина каже: «ходи глянь, який в мене буряк вродив!» І винесла мені цей гігантський овоч, а потім вирішила його подарувати, мовляв, не знає що з ним робити. Раніше родина не мешкала в будинку і ділянки не тримали. А цього року на необробленій землі вперше посадили буряки. Насіння ж купила на ринку. В мережі про цей сорт вказано, що максимально можна отримати овоч вагою до 500 грамів. Аж тут майже у десять разів більше! Всі дивуються, що так вийшло, бо ж нічим не підживлювали, нічим не обробляли. Але за своїм городом доглядали ретельно, ціле літо провівши тут із сапкою», — розповідає сусідка Анастасія Зелена.

За словами співрозмовниці, інші буряки у господарки вродили в середньому по два кілограми кожний. То ж вона цілу сітку віддала сусідці, аби та куховарила.

«Я вирішила приготувати борщову заправку. Довго мізкувала як це ж його розрізати, довелось рубати сокирою. Десь півгодини тільки очищувала. А всередині овоч такий солодкий, мов яблуко. Після зважування буряк порізала соломкою та помістила у морозильну камеру, то ж цілу зиму готуватиму український борщ.
До речі, овоч ми вже дегустували, то страва вийшла смачною та поживною. Хоча чоловік сварився, що треба було залишити і звернутись до Книги рекордів України», — мовить Анастасія Зелена.

Інтерв'ю
В Україні традиційно нарікають на відірваність освіти від практики, яка виникла ще в радянські часи, коли на виробництві молодим спеціалістам прямим текстом казали: «Забудьте все, чому вас навчали в вузі». Однак деякі аграрні вузи вирішили... Подробнее
доцент Львівського національного аграрного університету, канд. с.-г. наук Ігор Дидів (ліворуч) і співвласник компанії "Тетра-Агро" Сергій Прокопенко (праворуч)
Доцент кафедри садівництва і овочівництва Львівського національного аграрного університету, кандидат сільськогосподарських наук розповів сайту «Пропозиція» про нові дослідження і їх результати.                     - Зараз пора літніх... Подробнее

1
0