Відділи шлунка ростуть пропорційно розміру тіла теляти
Шлунок теляти є дуже чутливою структурою у період свого формування. Так, від народження і до двотижневого віку теля є твариною із однокамерним шлунком (сичуг – єдиний відділ шлунку, який бере участь у травленні). Така разюча відмінність між телятами і дорослими жуйними тваринами диктує унікальні потреби у поживних речовинах телят молочного періоду.
Шлунок теляти є дуже чутливою структурою у період свого формування. Так, від народження і до двотижневого віку теля є твариною із однокамерним шлунком (сичуг – єдиний відділ шлунку, який бере участь у травленні). Така разюча відмінність між телятами і дорослими жуйними тваринами диктує унікальні потреби у поживних речовинах телят молочного періоду.
Шлунок новонародженого теляти складається із таких самих відділів, як і орган дорослої тварини. Проте сітка, рубець та книжка недорозвинені і не функціонують. Функціональний відділ шлунка новонародженого теляти, сичуг, становить 60% загального його розміру (у дорослої корови він становить лише 8%). При народженні сітка і рубець становлять близько 30% розміру шлунка, а книжка – 10%.
Коли теля досягає півторамісячного віку, сітка і рубець становлять 58%, книжка залишається майже незмінною – 12%, а частка сичуга зменшується до 30%.
У тримісячному віці сітка та рубець становлять понад 2/3 шлунка, книжка –10%, а сичуг – лише 20%. Сичуг продовжує функціонувати так само, як і при народженні, але збільшується за розміром. Сітка і рубець стають найважливішими частинами багатокамерної системи шлунка.
Із розвитком шлунка теля перетворюється в дорослу жуйну тварину. Завдання годівлі телят – сприяти розвитку рубця.