Спецможливості
Новини

В Ужгороді закінчують збирати ківі — вродило добре

22.11.2020
570
В Ужгороді закінчують збирати ківі — вродило добре фото, ілюстрація

В Ужгороді на домашній плантації селекціонера Генріха Стратона закінчують збирати урожай ківі сорту «Карпат Стратона Валентайн».

Вродило цьогоріч добре, попри важкий рік, розповів селекціонер карпатського ківі Генріх Стратон.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на ukrinform.

«В Ужгороді ми закінчуємо традиційний збір ківі сорту «Карпат Стратона Валентайн» на невеликій старій плантації у моєму дворі, молода плантація, закладена кілька років назад цьогоріч тільки дала перші плоди. Цьогоріч зібрали 1,5 тонни ківі, урожай може хіба трошки нижчий за минулі роки — зважаючи на проблемний для аграріїв рік: весняні холоди зачепили період цвітіння ліан, тому не так багато плодів зав'язалося», — розповів селекціонер.

За його словами, один кущ ківі дає від 30 до 80 кг плодів. Зараз у Стратона займаються калібровкою зібраних ягід та фасуванням. В Ужгороді їх реалізовують на замовлення або ж у місцевих торгових мережах.

«Для нас головне не плоди, а просування ідеї вирощування ківі в Україні, тому на кожній етикетці ми пишемо, що це — українське ківі, щоб люди розуміли, що купують не заморські ягоди, а вітчизняний продукт», — пояснив Стратон.

Він наголосив, що вирощувати ківі в Україні вигідніше, ніж яблука.

«Ліани ківі не мають шкідників, їх не потрібно обробляти, як яблучні сади. Відтак, і собівартість фруктів виходить дешевша за яблука на ринку», — додав селекціонер.

Ківі — національний фрукт Нової Зеландії. Виростає у тропіках, морозів не переносить. Але ужгородські біологи батько і син Стратони звернули увагу на те, що свого часу ківі вивели із актинідії, що росте на Далекому Сході, де сильні морози — не рідкість, і спробували селекціонувати морозостійкі ківі. Зі звичайних фруктів, які почали завозити до країни в середині 90-х, зібрали насіння, висівали його і так отримали перші рослини.

Загалом на експерименти з висіванням, схрещуванням рослин, залишанням на зиму без укриття пішло десять років. Виведені морозостійкі рослини назвали ківі «Карпат Стратона Валентайн» та зареєстрували цей сорт в Україні.

Ключові слова: ківі, вирощування, фермер

Інтерв'ю
Нова кліматична політика ЄС і міжнародних організацій викликала занепокоєння широких кіл виробників по всьому світі. Адже вона вимагає закрити цілі галузі. І хоча йдеться передусім про видобуток корисних копалин, енергетику і металургію,... Подробнее
Rebiyar1
Сьогодні наш співрозмовник — Антуан Ребійар, бізнес-директор New Holland Agriculture в Україні, Молдові, країнах Балтії та Фінляндії. Він живе та працює в Україні вже понад чотири роки, втім, для

1
0