Спецможливості
Новини

В Україні знизилося виробництво житнього хліба на 40,4%

27.06.2018
334
В Україні знизилося виробництво житнього хліба на 40,4% фото, ілюстрація

Протягом перших п’яти місяців в Україні було вироблено 393,4 тис. т хліба та хлібобулочних виробів, що на 8,8% менше, ніж за аналогічний період минулого року. За останній місяць скорочення становить 9,5% (в травні виробили 81,6 тис. тонн продукції), пише propozitsiya.com з посиланням на УкрАгроКонсалт.

Про це свідчать дані Державного комітету статистики України.

У розрізі окремих категорій спостерігаються наступні темпи зміни обсягів виробництва: пшеничного хліба за п’ять місяців вироблили 163,9 тис. тонн, що на 8,9 % менше, житньо-пшеничного і пшенично-житнього – 124,3 тис. тонн (-9,1%), булочних виробів – 99,7 тис. тонн (-7,2%), дієтичного хліба – 0,6 тис. тонн (-7,4%). Найбільший спад виробництва спостерігається щодо житнього хліба, виробництво якого становило 2,8 тис. тонн – на 40,4% менше, ніж  за аналогічний період минулого року.

В той же час, виробництво інших видів хліба зросло на 28,3% до 2,04 тис. тонн, що може свідчити про зниження виробництва соціальних категорій продукції, та нарощення «прибуткових» видів хліба.  

Інтерв'ю
голова Української асоціації молодих фермерів Дмитро Мічурін
З розвитком агросектору України підвищуються і вимоги до фахівців аграрної галузі. Навчальні програми профільних вузів все ще часто не відповідають ні вимогам агрокомпаній, ні швидкості розвитку сучасних технологій в АПК. Тому все більший... Подробнее
Николай Сафонов
Потенціал зростання органічного сегменту великий, його частка може досягти 5-10%. Тоді як поки що в Україні на нього припадає це менше 0,1% від загального споживання продуктів харчування. І статися це може в найближчі 5-10 років. Багато що... Подробнее

1
0