Україна - в трійці лідерів з експорту волоських горіхів
Україна, ЄС і Чилі на світовому ринку виробництва волоського горіха займають по 5% і поділяють третє місце. Україна виробляє близько 110 тис. т горіхів, тобто такий же обсяг, як всі країни ЄС-28 разом взяті. Такі дані надали в Українському клубі аграрного бізнесу, пише propozitsiya.com.
Світовими лідерами з виробництва волоських горіхів є Китай і США. Ці країни займають 50% і 29% світового виробництва горіхів відповідно (в перерахунку на горіхи в шкаралупі).
Україна за підсумками 2016 року експортувала 27 тис. т лущених горіхів на суму $65 млн.
Основним ринком збуту для українських волоських горіхів в даний час є ринок Азії, за останні 5 років експорт в ЄС також активно зростає. Основною позицією експорту в країни Європи є волоські горіхи очищені. Поставки цієї продукції за вказаний період виросли на 16% і в 2016 році експорт склав майже 7 тис т, що в грошовому вираженні складає $25 млн. Таким чином, Україна виступає четвертим найбільшим постачальником горіхів в ЄС, поступаючись лише США, Молдові та Чилі.
«Головною проблемою в експорті волоських горіхів є неоднорідність партій і відповідно їх ціна. Понад 90% горіхів вирощується домогосподарствами, потім збираються і формуються в партію для експорту. Такі горіхи є несортовими і значно поступаються за зовнішніми характеристиками тим же американським і чилійським», - зазначила експерт аграрних ринків УКАБ Дарина Гриценко.
За її словами, для нарощування експорту горіхів необхідно збільшувати площі під промисловими насадженнями, вирощувати сортові горіхи, придатні для подальшої обробки та експорту.