Спецможливості
Новини

Україна наповнила Європу дешевою малиною

11.01.2018
1144
Україна наповнила Європу дешевою малиною фото, ілюстрація

Україна залила Європу найдешевшим у світі малиновим концентратом. Про це розповідає відомий експерт плодово-ягідного ринку, партнер фірми «ФруТек» Олег Босий, передає propozitsiya.com.

Водночас експорт замороженої малини до Європи за останні 5 років зріс у 52 рази. Вражаючого прогресу вдалося домогтися і по суниці: як нагадує О. Босий, ще 3-4 роки тому Україна імпортувала багато цієї ягоди в замороженому вигляді, а зараз є нето-експортером майже всіх видів замороженої продукції.

«Ціни на малину, так само, як і на смородину, - найнижчі за останні 5-6 років: наприклад, малину в 2017 р. віддавали і по 10-12 грн/кг. Але саме завдяки цьому проекти з вирощування цих ягід на переробку, насамперед на заморожування, зараз досить прибуткові», - розповів Олег Босий.

Таких успіхів, як зазначив експерт, вдалося домогтися передусім за рахунок господарств населення. За оцінками О. Босого, вони зараз вирощують 86% суниці і 92% малини в Україні. «По цілій низці культур господарства населення досить конкурентні, насамперед там, де висока (60-70%) частка ручної праці в собівартості сировини.

Низькі ціни на малину змусили багатьох переживати: чи не виникло перевиробництво цієї сировини? Однак Олег Босий відзначає, що крім вигідності проектів з вирощування малини на переробку попит стимулює ще й недовантаження потужностей з заморожування в Польщі. «Між ними існує конкуренція, дехто переконався, що не зможе завантажити потужності й наполовину, а перенести виробництво в Україну не так просто», - пояснює експерт.

Втім, він вважає, що низькі ціни на малину змусять частину господарств населення переключитися з малини на лохину. Тим більше, що ціни на останню значно привабливіші і поки що тримаються на місці. «Ми на 2017 р. прогнозували зниження мінімальних оптових цін на лохину з 80 до 60 грн/кг, але цього не сталося завдяки підприємливим білорусам, які перепродували товар до Росії», - зауважив Олег Босий.

Богдан Малиновський, b.malinovskiy@univest-media.com

Інтерв'ю
У Нідерландах існує сумна приказка: «Фермерові належать тільки його жінка й діти, все інше на фермі належить банку». Тобто, банки понавидавали всім фермерам аж до найменших стільки кредитів, скільки
Український агрокомплекс відзначає експортна орієнтованість. Тому логістична складова для аграріїв має не менше значення, ніж власно агровиробництво. Зокрема, протягом врожайного минулого року обсяги перевалки зерна в українських портах... Подробнее

1
0