Спецможливості
Новини

У Швейцарії зварили пиво за рецептом штучного інтелекту

11.10.2020
442
У Швейцарії зварили пиво за рецептом штучного інтелекту фото, ілюстрація

Швейцарська мікропивоварня MN Brew представила перше у країні пиво, зварене за рецептом, який склав штучний інтелект. 

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на agro-center.

Створити напій допомогли фахівці з Люцернської вищої школи та співробітники фірми Jaywalker Digital.

Пиво, індійський Пейл-ель, отримало назву Deeper. Воно відрізняється фруктовими та цитрусовими нотами.

Алгоритм Brauer AI займався створенням рецептури, ґрунтуючись на міжнародній базі рецептів пива, в яку увійшло 157 тисяч варіацій приготування цього хмільного напою.

У результаті вийшло кілька унікальних рецептів, з яких обрали найбільш придатний для пиття. Цей варіант і запустили у виробництво.

Пивовари MN Brew вважають, що ШІ не зможе замінити людей на виробництві. Алгоритми, на їхню думку, — помічники, що полегшують роботу людини.

Поки пиво недоступне для покупки.

 

Інтерв'ю
Змінити своє життя та переїхати за кордон, до Європи, мріє зараз чи не кожен українець. Про те, чи настільки позитивним є цей досвід та яким чином будувати свою аграрну стратегію, аби завоювати
Олена Березовська, президент громадської спілки «Органічна Україна»
Громадська Спілка виробників органічних сертифікованих продуктів «Органічна Україна» була створена у 2012 році. Її ініціаторами стали шість підприємств, що виробляли молоко, бакалію, овочі, чай та

1
0