Спецможливості
Новини

На Вінниччині фермер зібрав найбільшу у світі колекцію сортів шовковиці з усіх континентів

11.10.2020
1207
На Вінниччині фермер зібрав найбільшу у світі колекцію сортів шовковиці з усіх континентів фото, ілюстрація

Садові угіддя фермера з Вінниччини В’ячеслава Францішка складаються з двох ділянок. На обох ділянках буяє розмаїття-розкіш плодово-ягідних культур практично з усіх країн світу, а головне — чи не найбільша у світі колекція сортів шовковиці. 

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на pro-of.

У фермерському розпліднику ростуть японські сорти малини, і тібетські та китайські годжі, мигдаль, фініки, інжир, різні види та сорти глоду чи не з усіх континентів.

До слова, у розпліднику зібрана колекція рідкісних вітчизняних сортів плодово-ягідних культур з усієї України.
В’ячеслав Станіславович щороку продовжує поповнювати свій сад новими сортами, бо, як сам каже, це захоплення — як невиліковна хвороба: якщо вже почав, важко зупинитися. 

«Шовковична колекція у мене чи не найбільша у світі, пишаюся нею, — каже В’ячеслав Францішко. — Кожного року колекція поповнюється. Є дерева, які коштують по 1000 доларів США за саджанець і більше. Садивний матеріал знаходжу у таких же захоплених цією культурою людей по всьому світу. Надсилають мені живці, буває, саджанці чи насіння. Основою моєї колекції стали сорти Бабаєвої Галини Іванівни, української селекціонерки з м. Мерефа. До речі, саме з виведених нею сортів шовковиці й почалася моя колекція. Потім посадив сорти з Турції, США, Англії, Прибалтики, Китаю і навіть із Австралії та Нової Зеландії. Останні підростають у горщиках. У теплу пору року — просто неба, а на зиму ховаю їх у льосі, бо культура південна, теплолюбна, не витримує наших морозів, її треба поступово адаптувати».

До речі, новозеландський сорт шовковиці Веллінгтон дуже добре адаптувався до наших умов у відкритому ґрунті та дає найсмачніші плоди. По наших мірках, за розміром вони невеликі — приблизно 3 см завдовжки і 1 см завтовшки, але за смаковими властивостями рівних їм немає, вважає господар.

На ділянці прижилися три китайські сорти — Хезе, Біле перо королівського голуба та Велика Десятка, плоди яких не мають насіння. Вони якнайкраще підходять для сушіння. Є у колекції сорти Анатолійська чорна і Анатолійська біла, є американський сорт Іллінойс, який має розтягнутий період плодоношення, тобто до кінця літа забезпечує свого господаря свіжими плодами.

Розповів В’ячеслав Францішко і про ще один різновид шовковиці, який доповнює його колекцію і набуває шаленої популярності на українському ринку. Мова про кудранію, або шовковицю китайську. Зовні вона схожа на полуницю, за що її й називають «полуничним деревом».

Інтерв'ю
Карлос Альберто Сесарі
В Україні за останні півтора десятки років чимало господарств пробувало впроваджувати нульовий або мінімальний обробіток грунту. І більшість, зіштовхнувшись із проблемою зниження врожайності, поверталися до традиційної технології.... Подробнее
Рік тому вітчизняний бізнес пережив безпрецедентну доти подію — локдаун, тобто повне припинення роботи значної частини підприємств, зокрема, тотальне закриття закладів харчування. Саме тоді Анна Морозова вирішила дати старт своєму новому... Подробнее

1
0