Теплиці на даху вигідніші, ніж вертикальні ферми
Сингапурська компанія ComCrop має 5 теплиць на даху площею 2800 м2. Ці теплиці дозволяють повніше використовувати міські простори, забезпечують роботою місцевих жителів і має нижчі виробничі витрати, ніж вертикальні ферми.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на uzhgorodka.
Місія ComCrop полягає у вирощуванні економічно ефективних овочів і впровадженні їх у харчовий ланцюг Сінгапуру, щоб компенсувати обсяги імпорту, зазначив генеральний директор і співвласник ComCrop Пітер Барбер.
Компанія цілорічно вирощує 8 тис. рослин, які щодня сіються, пророщуються, та ростуть. Весь процес займає 25 днів.
«Ми намагаємося бути максимально конкурентоспроможними за ціною, забезпечуючи при цьому вищу якість, оскільки ростемо ближче до споживачів, а потім збираємо та доставляємо в той же день. Наші продукти мають довший термін зберігання, ростуть лише на природному сонячному світлі та не містять пестицидів», – пояснив Пітер.
У Сінгапурі електроенергія для комерційних споживачів коштує 0,36 долара за кВт через нещодавнє подвоєння тарифів на електроенергію. У той час як вертикальна ферма може дозволити більшу щільність насаджень, цілодобовий клімат-контроль і живлення освітлення є дуже дорогим і не дозволить бути конкурентоспроможними за ціною продукції.
Тепличний комплекс ComCrop виробляє до 20 тонн зелені на місяць, більшість продукції продається через супермаркети.