Світу загрожує дефіцит цукру

Фахівці пророкують закінчення "фази надлишку" солодкого піску; збільшення світового виробництва не очікується. Міжнародна організація по цукру (ISO) різко скоротила прогноз очікуваного глобального надлишку цукру в сезоні 2018-2019 маркетингового року (МГ), а на 2019-2020 МР прогнозується дефіцит. Про це повідомила прес-служба асоціації "Укрцукор", пише propozitsiya.com.

Так, в 2018-2019 МГ глобальний профіцит цукру очікується на рівні 2,17 млн ​​тонн у порівнянні з серпневим прогнозом надлишку в 6,75 млн т. ISO також скоротила свою оцінку надлишку цукру в 2017-2018 МР з 8,6 млн тонн до 7,28 млн т.

ISO зазначає, що збільшення світового виробництва цукру в подальшому не очікується. За новим прогнозом ISO, в Бразилії виробництво цукру скоротиться на 2,2 млн тонн, в Індії - на 2 млн тонн, в ЄС - на 750 тисяч тонн.

"Таке велике скорочення не можна буде компенсувати незначним приростом обсягів виробництва цукру в інших країнах", - відзначає асоціація.
ISO також бачить дефіцит в розмірі близько 2 млн т цукру "на горизонті" - в 2019-2020 МГ, - "який проголосить кінець фази профіциту на світовому ринку цукру".
"Прогнозований глобальний профіцит цукру (на 2018-2019 МГ) не такий вже і великий, але поєднання непередбачуваного і різкого скорочення виробництва ключових гравців цукрового ринку, ймовірно, прискорить наступ" фази дефіциту "на світовому ринку цукру", - уклали в ISO.