Спецможливості
Новини

Потенціал продуктового ринку України — понад трильйон гривень

01.11.2018
283
Потенціал продуктового ринку України — понад трильйон гривень фото, ілюстрація

У продуктового ринку України є потенціал для зростання майже на дві третини. Про це повідомив директор Інституту аграрної економіки НААН України, академік НААН України Юрій Лупенко під час Міжнародної конференції «Хто освоїть 7 мільярдів? Три господарі — три стратегії», що пройшла 30 жовтня в Києві в рамках виставки «ІнтерАГРО 2018», передає propozitsiya.com.

На сьогодні фахівці Інституту оцінюють місткість продуктового ринку України в 637 млрд грн. Потенціал росту цього ринку вони оцінюють в 380 млрд грн. Таким чином, продуктовий ринок України може зрости до 1017 млрд грн.

Розрахунки Інституту аграрної економіки вказують дві передумови реалізації цього потенціалу. Зокрема, досягнення населенням раціональних норм харчування може дати додатково 233 млрд грн. А досягнення середнього рівня ЄС харчування поза домом (там у закладах харчування споживається 20% усіх продуктів) дасть змогу продуктовому ринку зрости ще на 147 млрд грн.

 

Богдан Малиновський, b.malinovskiy@univest-media.com

https://mzuri.in.ua/

https://mzuri.in.ua/

Інтерв'ю
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських
Система аграрних розписок (АР) працює у 8 областях: Харківській, Полтавській, Черкаській, Вінницькій, Хмельницькій, Тернопільській, Сумській та Миколаївській. Станом на середину квітня в Україні

1
0