На Полтавщині стало меньше худоби та птиці, але більше молока та яєць

Протягом 2016 р. у Полтавській області на 3,5% скоротилося поголів’я великої рогатої худоби, зокрема корів стало менше на 4,2%. Також поменьшало свиней - приблизно на 4% і овець - на 3,5%. Проте, птиці розвели більше майже на 9%. Такі дані Держстату, передає  propozitsiya.com.

Цікаво, що за таких показників виробництво продуктів тваринництва зросло. За статистикою, на 1 листопада м’яса у живій вазі вироблено на 7% більше, ніж минулоріч, молока - на 1% більше, яєць - на 10% більше, не зважаючи на їх здорожчення.

У регіоні збільшення продукції тваринництва при скороченні поголів’я пояснюють ростом продуктивності. Адже якщо при зменшенні кількості корів кількість молока збільшується, то це означає, що надої стали кращими. Вироблення більшої кількості м'яса за умов зменшенні поголів’я свідчить про покращення технологій годівлі - збалансованість та краща якість кормів, які дають змогу мати більший приріст ваги. Також на показники впливає використання у фермерстві більш продуктивних порід.