Картопля в ЄС: зниження врожайності та рекордні ціни

За інформацією аналітиків, виробники картоплі в ключових країнах-виробниках ЄС, таких як Німеччина, Нідерланди та Бельгія продовжують знижувати оцінки перспектив урожайності бульбоплоду, що може призвести до оновлення рекордів цін як на товарну картоплю, так і на картопля для виробництва замороженої картоплі-фрі.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.

За словами фермерів, внаслідок вкрай несприятливих погодних умов 2023 року, коли спекотне та посушливе літо та дуже дощова осінь призвели до величезних проблем з якістю товарної картоплі, постраждала й насіннєва картопля. У 2024 році фермери, які отримали змінну картоплю в рамках контрактів на вирощування картоплі для переробки, виявили, що вона має нижчий ніж зазвичай потенціал урожайності. Внаслідок цього багато переробників були змушені переглянути контрактні зобов'язання постачання картоплі від фермерів у бік зниження.

Іншою проблемою 2024 року стали несприятливі погодні умови. У північних країнах ЄС, особливо в Бельгії та Нідерландах, фермери змушені були зрушити терміни посадки картоплі, що швидше за все призведе до затримки збирання врожаю. Крім того, поля з картоплею явно сильніші за звичайне уражені фітофторою та іншими хворобами та шкідниками. Це вже зараз призвело до напруги на ринку, і ціни на ньому нині перебувають на історично рекордному рівні.

Незважаючи на те, що Єврокомісія постійно знижує прогноз урожаю картоплі в ЄС, вона все може виявитися близька до середніх показників за останні п'ять років. Щоправда, для стабілізації ринку та зниження цін до більш прийнятних рівнів виробництво картоплі в ЄС, за дуже приблизними оцінками, мало б бути на 3-5% вищим.