Спецможливості
Новини

На Черкащині фермер вирощує 40 сортів фундука

20.09.2020
1322
На Черкащині фермер вирощує 40 сортів фундука фото, ілюстрація
Сергій Кучугурний

На Черкащині в селі Худяки садівник Сергій Кучугурний вирощує 40 сортів фундука з різних частин світу — Америки, Німеччини, Іспанії, Італії, Польщі. 

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на suspilne.

В Україні через зміну клімату стало можливим вирощувати все більше культур. І якщо південь України вже приглядається до вирощування оливок, як у Греції, то у центрі країни садівники вправно розводять фундук.
Садівник сам відпрацьовує технології посадки, обрізки та експериментує з різними видами цього горіха. У майбутньому планує перейти на більші площі. 

Кучугурний почав вирощувати горіхи 5 років тому. Заклав сад. 

«Для посадки обрали фундук. У нашій місцевості з дощами складно, тож його потрібно поливати. Коли отримали перші результати, зрозуміли, що ризики виправдалися, але все залежить від погодних умов», — розповідає Сергій Кучугурний.

Фундук починає плодоносити приблизно на другий-третій рік і перший урожай садівник отримав минулого року. Він вирощує промислові сорти, які використовують кондитери, і десертні. Промислові цінуються округлою формою і жирністю.

За словами Сергія, вирощування фундука для нього — це захоплення, але в майбутньому, сподівається, що це буде перспективний бізнес.

Ключові слова: фермер, фундук, горіх

Інтерв'ю
Марія Махновець (ліворуч), експерт з органічного трейдингу, на виставці BIOFACH, Нюрнберг, Німеччина, разом з експертами аграрного ринку - André Pilling та Марією Дідух (проект "Agritrade Ukraine")
Україна посідає 10 місце в світі з виробництва органічних зернобобових культур, по олійним та зерновим знаходиться на 6-й позиції. Основні напрямки експорту - Нідерланди, Німеччина, Великобританія,
заступник директора з наукової роботи Інституту фізіології та генетики рослин НАН України, доктор біологічних наук, професор, член-кореспондент НАН України Віктор Швартау
Щойно збирання озимини повністю завершилося, сайт «Пропозиція» звернувся до заступника директора з наукової роботи Інституту фізіології та генетики рослин НАН України, доктора біологічних наук, професора, член-кореспондента НАН України... Подробнее

1
0