Спецможливості
Новини

Мед в трійці продуктів, які найбільше фальсифікують у світі

13.08.2022
295
Мед в трійці продуктів, які найбільше фальсифікують у світі фото, ілюстрація

Поряд з оливковою олією та молоком мед входить до трійки найбільш фальсифікованих харчових продуктів у світі. Про це повідомила британська газета Daily Telegraph, посилаючись на найсвіжіші дані з бази про шахрайство з продуктами харчування.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на growhow.

Сфальсифікувати мед можна двома способами.

Перший з них навіть цілком законний, якщо про спосіб виробництва зазначено на етикетці. Йдеться про виготовлення так званого штучного меду, коли змішують цукровий сироп і барвник.

Другий вид шахрайства — це видавання неякісного меду за якісний, відповідно і його продаж за високою ціною. Наприклад, продукт може містити лише частину зазначеного на етикетці меду.

Причина збільшення випадків фальсифікації меду, серед іншого, пов’язані з різким скороченням кількості бджіл. Наприклад, у США настільки дефіцит бджіл, що для запилення сільськогосподарських культур вулики транспортують з ферми на ферму.

Ключові слова: мед, фальсифікація меду

Інтерв'ю
Малі запаси вологи та відсутність опадів в період березень-квітень формують певні обмеження для вирощування даної культури. Так, на 10 квітня ц. р. залежно від типів грунтів, у південних регіонах, запаси вологи складали в метровому шарі 60... Подробнее
Георгій Гелетуха, голова правління Біоенергетичної асоціації України
Ідея спалювати в котлах ТЕЦ солому ще в 80-х здалася б смішною. Однак зараз учені бачать не тільки можливість замінити ним, кукурудзяним і соняшним бадиллям дві третини газу, але й доводять, що тепло

1
0