Спецвозможности
Новости

Мед в трійці продуктів, які найбільше фальсифікують у світі

13.08.2022
320
Мед в трійці продуктів, які найбільше фальсифікують у світі фото, иллюстрация

Поряд з оливковою олією та молоком мед входить до трійки найбільш фальсифікованих харчових продуктів у світі. Про це повідомила британська газета Daily Telegraph, посилаючись на найсвіжіші дані з бази про шахрайство з продуктами харчування.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на growhow.

Сфальсифікувати мед можна двома способами.

Перший з них навіть цілком законний, якщо про спосіб виробництва зазначено на етикетці. Йдеться про виготовлення так званого штучного меду, коли змішують цукровий сироп і барвник.

Другий вид шахрайства — це видавання неякісного меду за якісний, відповідно і його продаж за високою ціною. Наприклад, продукт може містити лише частину зазначеного на етикетці меду.

Причина збільшення випадків фальсифікації меду, серед іншого, пов’язані з різким скороченням кількості бджіл. Наприклад, у США настільки дефіцит бджіл, що для запилення сільськогосподарських культур вулики транспортують з ферми на ферму.

Ключевые слова: мед, фальсифікація меду

Интервью
Заріпов Андрій
Неблагоприятные погодные условия часто вызывают потерю части урожая. Но аграрии могут сохранить финансовую стабильность с помощью агрострахования.
Тарас Кутовой, министр аграрной политики и продовольствия Украины
Министр аграрной политики и продовольствия Тарас Кутовой определил органическое направление как одно из главных в работе Минагрополитики на этот год. «Это один из вопросов, который меня лично волнует

1
0