Спецможливості
Новини

Американська компанія розробила молекулярну каву

23.02.2019
277
Американська компанія розробила молекулярну каву фото, ілюстрація

Компанія Atomo з Сієтлу випустила новий продукт під назвою "Молекулярна кава": на смак його неможливо відрізнити від кави, проте в складі напою зовсім немає кофеїну. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на TradeMaster.UA.

Творці нового напою вважають його великим благом для людства: адже кавова індустрія знаходиться під загрозою у зв'язку зі своєю популярністю.

Зміна клімату планети загрожує знищенням 60% посадок дикої кави. А плантації, які вирощують каву більш цивілізованим шляхом, щороку стикаються зі звинуваченнями в експлуатації дешевої робочої сили. Як наслідок - ринок заполонили підробки, в той час як вартість справжнього кави постійно зростає.

До складу «молекулярної кави» від Atomo входить 40 компонентів рослинного походження, які зберігають в таємниці. Відомо лише, що це масла та білки різних видів, чия комбінація може повторити смак кави без використання власне кофеїну.

Ключові слова: США, кава

Інтерв'ю
Аномальна погода цієї весни для підприємств, що спеціалізуються на виробництві плодово-ягідної продукції, стала катастрофою. Сталася вона в ніч із 10 на 11 травня. Крім морозів, стабільна низька
Президент УАВК Микола Пономаренко
На ринку картоплі зараз — ажіотаж, якого не траплялося майже 10 років. Споживачі занепокоєні неврожаєм і закуповуються картоплею на сезон — цілими мішками. Виробники (перш за все городники) нарікають на неврожай. Відтак Україна вперше за... Подробнее

1
0