В Україні вироблятимуть кошерну соняшникову олію та шрот

Компанія «ОптімусАгро Трейд» пройшла аудит кошерної сертифікації на ВП «ЗОЕЗ»  у Запоріжжі, що дасть змогу компанії вийти на нові ринки збуту.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на delo.ua.

В «ОптімусАгро Трейд» зазначили, що крім свідоцтва про кошерність, підприємство отримує право на використання знака кашрута, що вказує на сертифікуючу організацію та підтверджує кошерність продукту, а також дає змогу виходу компанії на нові ринки збуту, пов'язані з потребами в кошерній продукції.

Після підтвердження відповідності вимогам кошерної сертифікації аудитором зроблено висновки щодо рекомендації видачі сертифікату кошерності терміном дії один рік на продукцію:

• олія соняшникова нерафінована невиморожена; 
• шрот соняшниковий високопротеїновий (універсальний) тостований негранульований (гранульований);
• концентрат фосфатидний (соняшниковий харчовий та соняшниковий кормовий); 
• лушпиння соняшникове пресоване гранульоване;
• фуз олійний.

Уточнюється, що аудит провели у середині вересня 2022 року, а аудитором стала релігійна організація «Об’єднання юдейських релігійних організацій України».

«Один із найважливіших критеріїв у сертифікації кашруту — це дуже високий рівень чистоти на виробництві, а точніше — чистота будь-якого місця та обладнання, з якими стикатиметься кошерна продукція», — розповіли в компанії.