В Україні очікується рекордний врожай часнику

Зараз оптові ціни на часник з ПДВ і всім пакетом документів з господарства становлять 33-40 грн/кг, тоді як рік тому в цей же час вони становили 55-60 грн/кг. Роздрібні мережі, наприклад, закуповують часник по 30 грн/кг. Такі дані надала керівник кооперативу виробників часнику UkrUp Анна Морозова. Основна причина зниження цін - збільшення пропозиції, пише propozitsiya.com.

У порівнянні з 2016-м значно зросли обсяги виробництва часнику в Китаї, на цю країну припадає 79% світового експорту цієї культури. Різко збільшилось виробництво і у професійних господарствах, до яких А. Морозова зараховує тих, у кого площа під часником становить не менше 2 га. Загальний обсяг плантацій в таких професійних господарствах вона оцінює в 2017-му в 1200 га, тоді як у минулому році - всього в 300 га. У департаменті землеробства Мінагропроду підтверджують: в цьому році в Україні очікується рекордний за останні кілька років урожай часнику - 180 тис. т.

"Стогривневу ейфорію пора забути. Навіть ті, хто сподівався не на максимальну (100 грн/кг), а на середню багаторічну ціну (70 грн/кг або 3 $/кг), в нинішньому році отримують значно менше, ніж очікували. Дехто продає зараз часник з господарства по 18 грн/кг. Це при тому, що собівартість продукції в Україні зазвичай не менше 1 $/кг", - говорить директор компанії Best Garlic Михайло Сорока.

При цьому експорт до ЄС від зниження цін нітрохи не врятує. По-перше, тому що в попередні роки Україна в ЄС часник не експортувала, нам виділили безмитну квоту всього в 500 т. По-друге, отримати всі ті документи, які вимагають європейські покупці, дуже складно.

Більше інформації про перспективи вирощування часнику в Україні - у статті.