Спецможливості
Новини

Учасники ринку прогнозують подальше зростання цін на капусту

05.12.2024
256
Учасники ринку прогнозують подальше зростання цін на капусту фото, ілюстрація
На українському ринку цього тижня почала дорожчати білокачанна капуста. Основною причиною позитивного цінового тренду у цьому сегменті було помітне підвищення попиту. Однак така ситуація переважала лише у сегменті продукції високої якості.
 
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.
 
В існуючих умовах власники якісної капусти отримали можливість підвищити відпускні ціни. Сьогодні вони готові відвантажувати цю продукцію в діапазоні 20-27 грн/кг ($0,48-0,65/кг), залежно від якості та обсягу запропонованих партій продукції, що в середньому на 11% дорожче, ніж тижнем раніше.
 
При цьому пропозиція білокачанної капусти на ринку була досить обмежена, оскільки багато господарств воліють не поспішати з продажами, бо не виключають, що найближчими тижнями ціни на цю продукцію можуть продовжувати зростати.
 
Варто зазначити, що на сьогоднішній день ціна на білокачанну капусту в Україні вже в середньому в 2,7 рази вища, ніж за аналогічний період 2023 року, і більшість учасників ринку прогнозують подальше її подорожчання. Свою думку вони аргументують зниженням виробництва цієї продукції у країні, а також помітним скороченням частки продукції, придатної для тривалого зберігання.

Інтерв'ю
Олена Березовська, президент громадської спілки «Органічна Україна»
Громадська Спілка виробників органічних сертифікованих продуктів «Органічна Україна» була створена у 2012 році. Її ініціаторами стали шість підприємств, що виробляли молоко, бакалію, овочі, чай та
Родіон Рибчинський, голова асоціації «Борошномели України»
Український ринок борошна незважаючи на негативні тенденції розвивається, для продукції відриваються кордони нових країн, а підприємства будують та оновлюють свої потужності. Про життя борошномелам

1
0