Спрос на фуражное и органическое украинское просо растет

В этом макетинговому году в Украине растут продажи фуражного проса из-за повышения спроса со стороны европейских птицеводов, которые используют просо для откорма птицы и в составе комбикормов. О перспективах зерновой на этот маркетинговый год рассказали эксперты рынка, пишет propozitsiya.com по материалам expres.ua.

По словам эксперта аграрных рынков Павла Левицкого, также увеличивается продажа за границу отечественного продовольственного проса, особенно органического, из которого изготавливают пшено. Такую тенденцию "подогревает" волна популяризации идей здорового питания. Часть продовольственного проса идет на изготовление хлопьев, муки, которое используют в пищевой промышленности.

По данным Минагрополитики, валовой сбор проса нового урожая составит примерно 165 тыс. т. Для внутреннего потребления нужно 100-105 тыс. т. Из этого объема примерно четверть перерабатывается на крупу, остальные используется для откорма животных и птицы, как посевной материал.

Как прогнозирует П. Левицкий, 60 тыс. т проса может быть продано за границу.

Что касается нынешних экспортных цен на просо, то, по словам эксперта УКАБ Виктории Оникиенко, они различаются в зависимости от страны-покупателя. Например, Германия покупала наше просо по 192 $/т, Италия - по 217 $/т, а Испания - 152 $/т.

Больше всего проса выращивают в Запорожской и Херсонской областях. Хотя еще лет 12-16 назад эта культура в Украине была более популярна. Например, в 2004 году под просом было занято 376 тыс. га, в 2000 году - 366 тыс. га, то есть в три-четыре раза больше, чем сегодня. Как объясняет П. Левицкий, очевидно, фермеры отдают предпочтение другим культурам - например кукурузе, сое, рапсу, на которых можно больше заработать. В прошлом году рентабельность проса составляла всего 12%. Этим и объясняется уменьшение посевов в этом году, считает эксперт.

Справка

В прошлом маркетинговом году урожай проса в Украине составил 189 тыс. т, на экспорт ушло 97,4 тыс. т. Это самый большой показатель за всю историю наблюдений. В прошлом году Украина заняла первое место в мире по объемам экспорта проса и заняла 25% мирового экспорта.

По данным УКАБ, самые крупные импортеры проса в 2016 году - Южная Африка, а также - в Германия, Польша, Бельгия, Великобритания и Испания.

В структуре мирового производства зерна просо занимает шестое место после кукурузы, риса, пшеницы, ячменя и сорго. Под посевы проса в мире отводят 31-36 млн га, из которых получают 25-32 млн т зерна. Лидером по производству проса является Индия с показателем 11,6 млн т, Нигерия - 4,8 млн т. Валовой сбор проса в Украине составляет лишь 0,5-0,6% от мирового производства (20-е место в мире).