Платформа, що продає некрасиві овочі харчовим гігантам, успішно розвивається

Компанія з Сан-Франциско Full Harvest, що створила онлайн-платформу для продажу недосконалої та надлишкової їжі, закрила раунд фінансування серії В на суму $23 млн.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на newfood.media.

Раунд очолили Agtech TELUS Ventures, спільно з новими інвесторами Rethink Impact, Citi Impact, Doon Capital, Stardust Equity, Portfolia Food & AgTech Fund та існуючими Spark Capital, Cultivian Sandbox тощо.

Full Harvest виступає посередником між фермерами та деякими великими компаніями-переробниками продуктів харчування, як Danone, Health-Ade, Deardorff Farms тощо. 

Платформа вирішує відразу багато задач: знижує витрати на виробництво харчових продуктів, створює додатковий дохід для фермерів, які б інакше викинули недосконалі продукти на звалище, та бореться з потенційними відходами.

«Маючи на меті використати весь урожай без відходів, ми перетворили фрагментований ланцюг поставок у гнучкий, прозорий та надійний спосіб взаємодії виробників з фермерами для підтримки більш стійкої екосистеми переробки сильгосппродукції», — пояснила Крістін Мозлі, засновниця і генеральний директор Full Harvest.

Нове фінансування компанія використає для масштабування онлайн-ринку, включаючи трикратне збільшення команди, технологій і пропозицій.