Укр
Новини
Неправильне зберігання і перевезення продуктів завдає аграріям збитків на € 363 млрд щорічно
27.12.2019
899
Через неправильне зберігання і перевезення продуктів аграрії втрачають € 363 млрд щороку, розповідають експерти Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Euro Meat News.
«Через погану інфраструктуру зберігання в фермерських господарствах втрати продуктів харчування, які губляться в ланцюжку поставок між фермами і магазинами сягають €363 млрд», — інформують експерти.
Найбільшу кількість відходів можна побачити в Південній Азії, Північній Америці та Європі.
Зазначимо, що в Південній Азії 21% виробленої їжі пропадає, так і не потрапивши до кінцевого споживача.
Це значна цифра, оскільки на цей регіон припадає 14% всіх світових продуктів харчування.
Найменша втрата продуктів харчування спостерігається в Новій Зеландії та Австралії — всього 5,8%.
У 2030 році ООН хоче скоротити кількість харчових відходів в два рази на людину.
Читайте також
Інтерв'ю
По мірі того, як Україна виходить у світові лідери з експорту меду, зростає інтерес до бджільництва. Водночас пасічники скаржаться на низькі ринкові ціни. Віце-президент Спілки пасічників України Володимир Дмитрук у цій ситуації радить... Подробнее
Попри бурхливий розвиток аграрного сектору в економіці України рівень проникнення агрострахування у сільське господарство коливається на позначці 2-3%. Натомість світовий досвід підказує, що становлення потужної аграрної держави неможливе... Подробнее
Статті
1
0
